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第11章 白面饺子（第1页）

第11章白面饺子

周云梦午休睡得踏实，再次醒来时都下午三点了。

她走出房间，这个点林家人早就去上工了，三个孩子也跟着出去。

厨房有声响，应该是林二嫂在准备包饺子了。

中午吃过饭后，林母干脆让林二嫂下午不用去上工了，在家包饺子就好。

毕竟这包饺子费时间，老三媳妇又还要等包好了拿回娘家去。

罗敏在厨房，已经和好面揉成面团切成小剂子，在擀饺子皮了。

见周云梦过来，她说：“三弟妹，肉我还没剁怕吵着你，等饺子皮擀好调个肉馅就可以包了。”

她怕周云梦赶时间想回娘家。

外头太阳晒，这会出发太热，周云梦摇头：“没事，我不急。

二嫂你手艺真好，我们要包什么馅的饺子啊？”

罗敏：“韭菜肉饺。”

她指了指厨房那放着的刚割的韭菜。

家里就有种韭菜，白面饺子包什么都好吃的。

那韭菜量，比一斤肉要多两倍不止。

周云梦抽了抽嘴角：“二嫂，要不韭菜少点吧？不然包出来的饺子全是韭菜，吃不到几口肉了。”

罗敏迟疑：“可是韭菜多能包多点饺子……”

以前她都是这样包饺子的。

周云梦想了下，“要不留一半韭菜炒几个鸡蛋，再包点韭菜鸡蛋饺？”

罗敏想了下，韭菜鸡蛋饺也好吃，老三媳妇买的富强粉和猪肉，她想怎么做就怎么做吧。

“行，那我待会包完韭菜肉饺，再炒几个鸡蛋包韭菜鸡蛋饺。”

动用家里几个鸡蛋包饺子，婆婆知道了也不会生气的。

周云梦瞧了几眼，又回屋去休息了。

罗敏一个人在厨房忙活，包饺子可是开心事。

特别是心态改变后，她干这些活心甘情愿。

擀好饺子皮后，她拿出中午周云梦带回来那块两斤的猪肉，直接切了一半出来。

三分肥七分瘦漂亮得很，能炸不少猪油呢。

谁家包饺子用一斤肉啊，不过年不过节的包白面饺子吃，罗敏心里美滋滋的。

剁好肉鲜切韭菜，下了和肉馅等量的韭菜，调成肉馅后，罗敏开始包饺子。

她动作麻利，一个个饺子包好放盘子上，个头都不小。

想了想她走出厨房去找周云梦：“三弟妹，包好的饺子放碗里容易黏，要不我帮你煮好你再端过去？”

这话无比贴心了，周云梦点头应好：“行，那谢谢二嫂。”

罗敏转身回厨房忙活，起锅烧水，心里数着下了十五个饺子。