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见对方接了棒冰,甄琼也稍稍放下了心,忍不住又嘬了嘬手里的棒冰,把上面滴落的水珠卷进嘴里,才道:“没错,竹筒外壳用湿沙降温,竹杯上面有个阀门,打开之后水流入硝石里,再倒入乌梅汤,隔着杯壁就能降温了。
不过东西简陋,只能结些碎冰,不能冻得这么结实。
”
“那要用多少硝石,才能冻成这样?”韩邈忍不住又问道。
“不是多少,是几次。
硝石一次降温也就十度左右,要分次把硝石水和盐糖水降温,方才能冻成棒冰。
”甄琼忍不住又劝道,“快尝尝看,一会儿化了!
”
十度是什么度量?韩邈有些搞不清楚,但是对方催促,他也不由举起棒冰,轻轻咬了一口。
那冰颇硬,落在牙上冻的厉害,忍不住要翻滚两下,才能消去寒意。
随着舌尖滚动,坚冰融化成水,迸出甜意,紧接着的则是淡淡的咸。
两种味道合在一起,极为清爽,比寻常的冰酪还要消暑,又比冰鱼儿多了些滋味,确实适合夏日饮用。
然而咬了第一口,韩邈就停了下来,有些狐疑的问道:“你之前不是曾说过,不可吃特别冷或是特别热的东西吗?这棒冰难道不伤牙?”
他之前取牙膏时,可听了一大串的叮嘱。
怎么嘱咐的人转眼就啃起冰块来了?
“伤牙啊,所以才要用舌头嘛。
”今日的韩邈看起来有点不同,笑的也没那么可怕了,甄琼立刻放下了警惕心,又把棒冰塞嘴里了,吸溜吸溜舔了起来。
一条滑溜溜的棒冰时入时出,面颊鼓囊不说,嘴唇还嘬的发红,偏生这小道士生的又俊俏,把有碍观瞻的动作都弄出了些香艳味道。
韩邈心中好笑,却也觉出了几分异样的乐趣。
他自幼进学,被师长教导约束,从不行差踏错。
成年后又身负重担,须得端起姿态,免得被人看轻。
倒是从未如此无拘无束的犯过傻。
许是被酒醺了头脑,也不在乎下人们的视线了,韩邈缓缓把那棒冰含在了嘴里,用舌尖轻舔。
没了刺人的寒意,冰爽水液融入口中,连心底的俗念都被冲的一干二净。
韩邈早就忘了自己的来意,就这么持着棒冰,慢悠悠的品尝了起来。
作者有话要说: 韩邈:这吃法,引人深思啊。
甄道长:???
硝石制冰确实有,但是看了看实验记录,觉得不太科学。
主要是硝石能吸取的热量有限,一直添加硝石应该也有饱和度吧?况且硝石跟火药的联系太紧密,寻常百姓家也未必能搞来足量的硝石。
所以窖藏冰一直是主流,不是没有原因的。
当然,甄道长这主要是闲的[doge]
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