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兄妹到聚宝楼,白掌柜结算了这几天炸蘑菇的提成。
还很大方的把兄妹带过来的蘑菇收了去。
“最近酒楼的蘑菇可是用了不少呢!”
白掌柜红光满面,说话底气很足。
酥炸蘑菇这道菜,外面饭馆都仿了七成味道,酥脆是做到了,但是细细品尝就没了聚宝楼的滋味。
不是苦了就是辣了。
几个饭馆的掌柜的早就明里暗里刺探了好几回了。
就是店里好多的菜品,好多老顾客吃完都以为换了厨师呢!
白掌柜试探的问月桃,“月桃姑娘,你这个五香粉的配方什么时候要出手,可要第一个通知我呢!
月桃抿嘴一笑,“还没这个打算!”
白掌柜并不失望。
“静候月桃姑娘的佳音了!”
白掌柜总共给结了三百五十八文钱。
蘑菇二十五文钱。
孟景安这段时间银子都见过了,再见到这些钱,没有了第一次的心潮澎湃。
揣好钱,兄妹去了孟四叔那里转了转。
展柜已经打制好了,再晾干两天就能使用了。
返回铺子里,王大一家已经开始打扫卫生了。
月桃和郑氏商量着铺子里要售卖的糕点品类。
人员少,不能做太复杂的。
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