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“好的,姐”
两个人应着就跑了出去
穆云对于熬猪油……不会,原主……也完犊子啥也不是,只能找人帮忙了
“大丫,一会咱们踢毽子吧”
“好呀,你们那个这么好看,我可喜欢了,你们姐姐真厉害”
暮云听着声就知道来了“大娘得麻烦你帮我了,这猪油我熬不好”
“你这孩子有什么麻烦的”
李大娘笑着一脸和蔼的说
一边就把猪板油洗好,开始切小块,穆云赶紧烧起火来
只见李大娘把炒锅洗干净,重新加入一碗清水,倒入猪板油,让穆云大火加热,把水分煮干。
“刚开始水会变成乳白色,后来就变透明了,说明水煮干了,猪油熬出来了,这时把火弄小,千万别用大火,不然猪油会熬糊,产生苦味。
直到猪油渣变得颜色金黄,非常干瘪的时候,猪油就熬得差不多了。”
李大娘一边操作,一边讲给穆云听,穆云也很用心的记
不多时就好了,穆云拿来了家里装油的陶瓷罐子,里面都空空了,这次一下子熬了一罐子多
穆云把油渣盛了一碗端去给三个孩子:“快去洗手,过来尝尝好不好吃呀?”
“哇,好香,嗯,吃起来酥脆脆的”
铭晨吃的眼睛都眯起来了
大丫不好意思拿,暮婉却抓了一把递给大丫:“看什么呀,快吃吧”
“谢谢”
大丫不好意思的接过来道了声谢
李大娘看着孙女吃的开心,心里对穆云他们心里更是疼爱,三个孩子过的不容易却有一颗善良的心,以后一定好好帮助他们
李大娘以家里还有事,就先回家去了,说什么也不肯呆,穆云也知道原因没有强留
接着把大骨头焯水,在放进锅里满满熬起来了汤,把井里的肉拿出来切了一半想着做红烧肉,就是调料不全,在有时间去集市在好好找找,不然这味道差不少呢
“唉,天天吃肉也不行啊,去哪里弄点菜呢?”
看着三个孩子玩的这么开心,穆云也从心里开心,好像越来越适应现在的生活了呢
“原主,你看看,是不是我照顾的比你好呀,以后别总控制我,知道不?”
穆云也不管有没有用自己就在心里念叨
晚饭,穆云做了骨头汤,红烧肉放了一点点买回来的辣椒,然后闷了白米饭,这简直是大餐了
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