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张大彪即使有一些天赋,但是也是头一次做。
整体效果来说,跟何雨柱做的完全就是两个区别。
一个天一个地,一看就知道是新学的,尝都不用尝。
但是何雨柱还是很给面子得试了一试,吃了一口后,除了比家常菜炒得好一些外,就再也没有什么区别了!
在何雨柱的角度当中就是这样子的,“大彪,你炒得这道菜有几个缺点,一是色泽不够突出,一看就是油放少了一点;二是味道,再慢上那么几十秒再出锅,火候就刚刚好,很明显,你起锅早了点,这以后啊要多多练习才行。
这第三呢!
就是翻炒不够均匀,导致了一部分比较过火了!”
张大彪也认真得在旁边听着,而何雨柱再次重新过了一遍火后,明显比他炒得好吃多了!
接下来,何雨柱每道菜都十分仔细得教他,一阵忙碌下来,时间也差不多了。
考虑到接下来的事情不太适合张大彪在场,先是安排了何雨水跟老太太的饭菜后,才拿饭盒每样都给他装了点。
“大彪,这里面的菜你带回去跟家里面的人尝一尝,今晚你回去也好好想一想哪里还需要改进的,至于其他的,有什么明天再说!”
“何师傅,我……”
“哈哈(((o(*?▽?*)o))),柱子,我隔着老远就闻到了味道,不用想就知道是你小子炒的菜了!
看来,我今儿个啊!
是有口福了!”
前脚刚刚踏进门,后脚就在大厅当中叫了起来。
“回去吧!
有什么明天再说!”
何雨柱说完后,也连忙去大厅招待老曹跟刘海中他们两个了!
不过,大厅当中只有这老曹,刘海中不在,应该是回家去拿他口中那瓶西凤酒去了!
“曹大哥,瞧你说的,你就不怕我尾巴翘上天去啊!”
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