乐文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第40章 认命的江醉月（第3页）

江醉月以前在江府做下人，过年要做什么好吃的都是听府里吩咐，自己不能做主！

现在自己当家了，就可劲的折腾！

过了腊月二十后，他们家就陆陆续续的买了不少年货。

所以，肉菜都不缺。

江醉月就把肉都拿岀来，一部分瘦点儿的剁成肉馅，一半留着炸丸子，一半留着晚上拌饺子馅。

又切了几斤肥瘦相间的炸小酥肉，团了地瓜丸，烫了点儿糖糕面儿。

不过，可能没烫好，不知是水不热，还是面有点多，反正烫熟的不均匀。

江醉月也是第一次烫，没什么经验，也不管它了，凑合着吃吧！

昨天在村里买了两条鱼，一大一小！

大的剁块炸了，小的留着清蒸！

剩下的肥肉，煮熟了，再用做地瓜丸剩下的一个熟地瓜，把地瓜肉均匀的抹到猪皮上，放到油锅里炸，炸到表皮有点发红，捞出来，晾凉！

烧肉就做好了！

烧好的肉还可以再加工一下，做成红烧肉，也可以炒回锅肉，还可以切薄片，蒸一下，蘸酱料吃！

江醉月端着炸好的小酥肉放到堂屋，才发现门上怎么光溜溜的呀？一拍脑门才想起来，她买的红纸准备写对联的，忘了告诉时景年！

这也不怪她，前两天因为请娘娘像的事，她脑子乱哄哄的，再加上这个时空过年是不贴对联的！

有钱点儿的就团聚一起吃个饭，祭个祖，拜拜天老爷诸神就算完了！

穷人！

一年到头，也就是这天能有个理由吃顿好的了！

忙又喊来时景年，裁了红纸，写了两副吉祥对子，又写了几个大大的福字，贴在几扇破旧的门板上，添添喜庆劲儿！

四个人，忙忙叨叨的慌了一上午，中午就用炸好的鱼块，做了一个红烧鱼块，一盘地瓜丸，一个辣白菘，烩小酥肉，萝菔炖大骨汤，还有红烧肉加一大锅白米饭！