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第53章 准备搬家饭(第2页)

“好好……”

杨管家见他这边说了,便清楚他明白自己的意思了,便笑着拍了拍叶冬庆的肩膀,“你是个靠谱的孩子,我自然是信任你的……”

“好了,你们赶紧收拾吧,要是不嫌弃的话,晚上可以到我家里吃个晚饭,我还有些事想跟你们说呢……”

“这……”

叶冬庆愣了一下,然后笑着道:“这会不会太麻烦了……”

“不麻烦,不麻烦……”

杨管家赶紧摇头笑道,“就这么说定了,你们晚上来吃饭啊,我和我老伴在家等着你们啊!”

说完这话,他便赶紧告辞离开了,就好像害怕他们拒绝似的……

叶冬庆他们送走杨管家后,也没耽搁了,赶紧分工开始做事。

叶冬庆哥俩带着三个男娃子忙着把东西搬下来,打水,劈柴,拿大笤帚收拾院子,把西边的那一小片荒了的菜地给拾掇了出来。

于湘和蒋来娣妯娌俩则带着叶青青一块,用热水把屋里屋外所有的家具都用抹布上上下下清洗了一遍。

而叶思思和叶舞姐俩,则在厨房忙着准备一家人的午饭。

今儿也算是正经搬家,虽然不是自己的房子,不用放鞭炮。

但门对和搬家饭还是要吃上一顿的。

叶冬庆夫妇俩都算是没有爹娘照应的,姐姐和大舅哥又都不在一个村子住着,很难及时通知到。

所以没法子,这搬家饭便只能叶冬庆和叶冬岩两家吃了。

可即便如此,也不能太草率了。

中午的时候,叶思思与叶舞姐两合作,先是杀了一只老母鸡,拔毛洗净后,用陶锅加了热水,放了枸杞,红枣,生姜,松茸,大火烧开后,再撤成小火慢炖了大半个时辰,熬了一锅香浓美味的鸡汤……

再收拾了一条从集市上买来的草鱼,从脊背片开,留鱼骨炖了鱼汤。

然后把鱼肉去刺,片成鱼片,加入盐,胡椒粉,泡好的葱姜蒜抓拌均匀,让鱼肉吸收料汁,抓至起胶粘手即可。

接着加入一个鸡蛋清,一勺红薯淀粉,继续抓匀备用。

准备一些豆芽,葱姜蒜辣椒。

起锅烧油,将葱姜蒜辣椒下锅炒香后,加入一小勺豆瓣酱,和新在空间购物平台上买回来的火锅底料一小块,继续翻炒均匀出香味后,加入先前煮好的鱼汤,烧开后捞尽料渣。

加入盐,鸡精,生抽调味,然后加入豆芽,开大火煮熟后捞出豆芽放在大碗里垫底。

最后把鱼片分散放入汤里,用大火滑鱼片二十秒左右,将鱼片和汤一起倒进大碗,放上切好的蒜末,葱花,辣椒粉,芝麻,花椒。

然后再次起锅热油,把滚烫的油淋在碗里即可。

除了这道大菜水煮鱼外,她又用青椒炒了个土豆肉丝,长豆角烧茄子等家常菜。

最后,她俩又按照人头计算,煮了满满一大锅的白米饭。

等把这一切都忙好了,也已经是午时三刻左右了,叶舞慌忙出去招呼爹爹他们,帮忙把饭厅收拾了出来,然后又喊来哥哥弟弟们帮忙,把所有的饭菜都搬上了桌,这才招呼起大家用午饭来……

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