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当孙宁彻底打扫完卫生以后,楼梯传来了很多人下楼的声音。
当他们看到一楼吧台前,那一尘不染的卫生,他们还是愣住了片刻!
看到这环境的众人都是眼前一亮……不得不承认,这吧台酒水员能力突出!
李主管走下楼梯一眼看出,今天比昨天感觉更干净了一些!
好奇的问:孙宁,感觉今天的吧台前和昨天不一样啊?
孙宁无辜的说:也没干啥,就是把冰箱挪开,打扫一遍卫生。
李主管点点头说:我说感觉冰箱位置不太一样。
昨天感觉只是固定在那里,今天感觉是干净的摆放的样子!
孙宁点点头说:乍一看就是这样,看几天就习惯了,大扫除以后,都有这样的感觉!
你们快去吃早饭吧!
估计剩不多了!
李主管点点多看了两眼吧台前,就踩着高跟鞋走向了一楼大厅!
孙宁找到扫把来到门口,把两扇门都向里打开以后,开始打扫楼梯台阶卫生。
并不打算拖这块地,拖把不好洗而且这个地方是打扫不干净的!
只需要简单的打扫一下垃圾,保持门口清洁即可!
门敞开以后,感觉空气都清新了许多,原本有一点闷的通道,换了一遍空气!
阳光照进来一段距离,把整个吧台提高了几分亮度!
孙宁找到吧台的清洁抹布,擦拭两块推拉门玻璃,把手和门框除尘!
今天天气特别好,一丝风都没有,温和却不晒的阳光洒在大地上!
又来到另外一个门,开始打扫门口附近卫生,这门口大多数都是烟头,烟盒等!
一次扫地,旋转门,门框和把手依次除尘。
今天并不想擦玻璃,主要是有点凉玻璃也擦不出效果!
只是简单的除尘处理一下,看的过去就行了!
时间一晃来到了十一点,再次来到库房,点货,吧台备货。
中午餐口上人非常集中,这个小县城就不大,有头有脸的人请客,就是那么几个地方吃饭。
孙宁也是非常忙碌,搬酒,取货,备货,一个中午冰箱凉啤酒就见底了。
又跑了五趟才补齐啤酒,我一看啤酒库存见底了,就赶紧让李主管联系送货!
做生意最注重的是货物齐全,只要顾客有一次点单没有,就很会影响消费体验。
他下次就不太想点单,甚至联系朋友安排送一些,这样安排朋友客户都方便!
好在李主管很配合,半个多小时货就送到了卷帘门旁边,我抽空又去卸货点数。
双方完成了交接,签字以后,才让送货员离开!
又在吧台一样备了两箱啤酒,才结束了中午的工作。
晚餐更是忙碌,晚上喝白酒的多一点,不停的奔波在吧台,库房,各个二楼包房中。
一楼大厅都坐了一半的吃饭人群,中间遇到打包外带的,都是我亲力亲为,以最快的速度找后厨出餐!
店长在巡视中时不时的出现在吧台,打量着孙宁的工作,包括跟顾客点餐打包外带等问题处理!
店长并没有打断,孙宁的一系列工作操作。
从脸上带着淡淡的笑容,看出她为顾客服务还是很满意的!
...
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