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另一边下了两片沙姜进去。
这肉切片能榨出来的油不多,她切了瘦肉的部分炒了盘莴笋肉片。
剩下带着一点瘦的的肥肉切成小粒,在锅里炸了小半锅底的油,肥肉炸的略焦,舀出油,她丢了丝瓜进去煮汤。
汤面上漂着一层令人羡慕的油花。
带着股猪油特有的香气。
谷芽咽了咽口水。
从缺了口的瓦罐里倒出整块乳白色的凉粉。
切成块。
放上辣椒,葱,蒜,浇上热油,加醋和酱油进去一拌。
看着就让人食指大动。
徐家两个男丁是最后回来的。
进屋还没打招呼,就闻到了让他们挪不动步的香气。
在这种香气之下,他们的目光瞬间锁定桌上那飘着油花的丝瓜汤,还有凉粉。
一家人难得没有废话。
都上桌开始动筷。
看到肉被造作没了的老太太还要捂着胸口,一口气上去,鼻腔瞬间被肉香占据。
再要骂孙女,肚子“咕噜”
一声响。
只能坐下动筷。
“吸溜”
。
徐苗被满娘抱在怀里。
他现在能自己吃饭。
主要是家里没有多余座位。
孩子们都没坐下来的权利。
只能端着碗筷站在旁边,趁空档夹一筷子菜。
以前谷芽和徐茅夹一筷子荤腥,就要对上老太太死亡射线。
而今天却没人说他们。
太好吃了,每个人都埋头苦吃。
新买的粮刚舂完,米糠被老太太磨成了粉,和豆粉面粉混合可以做成糠炒面,因为有点拉嗓子,得配米汤吃。
做成窝头的也有。
但似乎都没有这豌豆凉粉的口感好。
平时老太太最喜欢弄大锅乱炖。
炒菜没有油,就加点水。
这样煮出来的菜口感可想而知。
...
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