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第13章 爆炒田螺（第2页）

除了这些，山上的野菜种类很多，还可以挖些野菜拌在一起卖。

她们家的后面有片很大的竹林，可惜现在六月份了，竹笋已经不能吃了。

陈一瑶用竹子做了几个小牙签，等会儿用来吃田螺。

她会嗦着吃田螺，但家里其他人未必会，还是有备无患地好。

看着时间差不多了，陈一泽也回来了，林悠清开始做午饭，陈一泽生火，陈一然自个儿在院子里玩。

“姐姐，你早上去小溪里就是去捡田螺的？捡这个干什么啊，难道还能吃？”

陈一泽只不过是随口一问，没想到陈一瑶真的点了点头。

“真的能吃？”

陈一泽有些不相信。

“真能吃，看我做完你就知道有多好吃了。”

陈一瑶笑着说。

炒完青菜，陈一瑶开始做爆炒田螺。

先把田螺焯水，焯完水再清洗一遍。

配料下锅，等炒香之后把田螺倒进去，爆炒几分钟，倒热水，放调料。

大火煮五分钟，再慢火炖十分钟入味儿。

就算盖着锅盖，香味儿也从缝隙里飘了出来，一时之间，整个灶房都飘荡着香味儿。

“姐姐在做什么？好香啊！”

院子里的陈一然也被香味儿吸引了，她跑进灶房，深吸一口气，使劲儿咽了咽口水。

“就是我们在小溪里捡的田螺。”

“原来田螺这么想啊！”

小丫头满是崇拜地看着陈一瑶，“姐姐，你真是太厉害了。”

看着陈一泽忍不住咽口水的样子，陈一瑶摇了摇头轻叹，“唉！

也不知道刚才谁不相信这田螺能吃来着？等会儿我们吃，你就吃其他的。”

陈一泽一把抱住陈一瑶的胳膊，赶紧认错，“哎呀姐姐，我错了，是我见识短浅不知道，你就原谅我吧！”

谁能想到村里没人吃的田螺被姐姐做出来会这么香啊！

为了吃的，他的脸面可以暂时不要。

陈一瑶故作一副傲娇的表情，“那我就勉为其难地原谅你吧！”

“谢谢姐姐，姐姐你真是温柔善良，善解人意，蕙质兰心……”