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第31章 人不傻了却有些疯（第3页）

“每桶里都留下一部份生豆浆，大约半斤左右，把石膏拿来，分均匀了，撒生豆浆里搅匀，一会锅里的煮好，也按份舀好，趁热倒进生豆浆里，来回冲倒两次，可记下了？”

“记住了！”

都不明不白七小姐为何要这么折腾，想把它熬成稠粥，慢慢小火熬着，再不停搅动就是了，她这把渣去了，就剩点白白的水了，要熬稠还真不容易，可又猜错了，才煮沸一会，她就让舀了：

“可以了！

快！

按份倒进去！

动作要快！”

老佟按她说的弄好三桶，放一边，准备操作写的第二锅，这个还真不难，就是费工具。

“嗯！

挺成功的！”

牛小七把一支竹筷直直从高处落下进入第一桶冲倒好的豆浆中，筷子直直立着。

“天呀！

豆浆变稠了！”

众人一看，可不是变稠了吗？筷子都立住了，一整桶的豆浆都变成了细腻白皙的稠.......不能叫粥！

总之变了！

“好了，现在这个叫豆腐脑，或者叫豆花，舀些加盐，再加点酸咪咪草汁就吃咸的，加蜂蜜就吃甜的，也可以吃淡的，但没味道”

。

“一会全部弄好后再吃！”

牛老夫人很激动，这小孙女又弄成一样新东西。

“七小姐，那盒子用来干什么？”

阿霞开口道。

“噢！

把麻布按我说的铺好，再把豆花用大勺舀了放进去”

。

阿霞赶紧照办。

“好了，把布包过来，包严，好，木盖加上去，对，就这样，好了，把那个石块压上，先压一块，一会再加.......”

石块一压上去，一种微带黄绿色的水便从木盒子的缝隙中冒出，汇到特制的沟槽中，再流入准备好的容器中。