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第219章 年夜饭吃什么（第2页）

于鹿还是知道要给自己老妈留点儿面子：

“我妈倒知道要准备啥，但是她不知道这些东西都要怎么做啊！”

马嫂子想到现在常家多数时候都是于鹿做饭，有些了然。

她说：“其实要准备些什么我也是一知半解的，我妈就说过，我命苦，出生的年月不对。

不是生活在战火中，就是在灾年的时候，也就是这几年我带着胖墩儿来随军了，才算是过上了好日期。

我们以前啊，过年的时候能吃上带了一点肉沫的素丸子，就是很好的年景了。

现在呢，老袁的福利好了，我总算能做一些真正的肉丸子了。

还有鱼，老年人都说年年有鱼（余），以前在家里难得吃得到，过年的时候就做面鱼儿代替。

现在好了，咱们这边最不缺的就是鱼，咱还得蒸一条鱼，最好是鲤鱼，寓意也好。”

说到这里，马嫂子转向于鹿：“对了小于，你们家常营长福利发的鱼是什么鱼？

是不是鲤鱼？如果不是，你现在去市场买，应该还买得到，晚了可能就没了。”

这个于鹿还真没注意，主要是他有些分不清草鱼和鲤鱼。

他问马嫂子：“嫂子，你家的鲤鱼杀了没，没杀的话让我看看，我对比下才能知道。”

马嫂子听到于鹿居然不认识鲤鱼，倒也没说啥，指了指放到一边的桶，让他看：

“这个鱼啊，要现吃现杀才好吃，我打算晚上再蒸鱼呢！”

于鹿走过去看了下桶里的鱼，放下了心，是有一条长得差不多的，比马嫂子家的这条大一些。

他又继续问马嫂子：“嫂子，除了丸子和鱼，还要准备什么啊？”

马嫂子：“就这些还不够？都两个人肉菜了。”

于鹿当然肯定是觉得挺少的，不管是曾经在现代看到其他人在朋友圈晒的年夜饭，还是前身过年吃的，都是满满一桌的。

马嫂子像是想到了什么，突然凑近于鹿：

“你是不是还惦记着给老祖宗烧纸的事情？

嫂子给你说，你可不能犯糊涂啊，虽然咱们军区现在没外面紧张，可是这事儿也不能干。”

本来于鹿还被马嫂子突然凑近吓了一跳，听到马嫂子说这个，他立马说：

“嫂子，要不是您说，我都没想起有这个事儿呢！

我的意思是，过年就准备两个菜是不是太少了？”

马嫂子：“这个我的记忆里，过年是一定要有这两样东西的。

至于有其他的，你家里有什么就做什么就可以了。

你上次还买了其他肉，也可以一起做了。

年夜饭准备的越丰盛啊！

说明你们家家庭条件越好，来年肯定会更好。”

于鹿想了想马嫂子的话，又结合自己的实力和食材，差不多定下来菜单。

丸子肯定要做的，做一个炸肉丸子，素丸子和鱼丸子都炸一些。

整这些也麻烦，干脆一次性多弄一些，炸得干些能保存不长时间，想吃拿出煮煮就行。

然后蒸鲤鱼，用剩下的竹荪炖一只鸡，还有一道腊肉炒酸笋。

再做一个油焖大虾，说起来这个虾还是步青竹送过来的，一看到它们，于鹿就决定好了它们的归宿了。

光吃肉肯定也不行，再做两个素菜，也就齐活了。