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第7章 野菜团子（第2页）

“放心吧，多少都有”

。

肖程又催促了一遍，让她快些回去。

宫熙乐就只好拎着一筐满满的野菜往家去了。

一到家，熙乐也没停歇，马上开始挑野菜，烧水泡野菜，汆野菜。

她想做两种面的发面野菜团子，一种粗杂面，一种细豆面的。

粗杂面就是玉米粉和莜面粉的，耐饿。

经济实惠，细豆面是小麦粉和黄豆粉的，口感细腻。

馅料也是稍微有不同。

虽然两种菜团子都是一样的野菜馅。

但杂面菜团子的馅料，里面主料虽然也是野菜和豆干，但拌馅料的酱汁比较少。

也只放了一点点菜油。

细面菜团子的馅料，虽然主料一样。

但酱料放的很足，不但放了菜油。

还放了猪油渣，猪油浸的野菜也更香。

各有各的优点。

杂面肯定没细面好吃。

但是百姓中杂役做工的，劳作完，图个能吃饱吃好，经济实惠。

细面的呢，价格贵上一倍还多，但小麦粉和黄豆面粉的发面团子皮就劲道宣软，麦香味更浓，馅料里更是有大块的猪油渣。

真的特别好吃。

宫熙乐也很聪明，有些经商头脑。

之所以做了两个口味。

就是有对比才有价值。

吃过杂面的，就知道细面的贵也合情合理了，不会单拿出来被觉得贵的不值。

宫熙乐蒸好一锅后。

还烫着手呢，就急着拿给肖程和李嫂子品尝。

做个群众调研。

肖程辛苦挖野菜时就知道。

又要有好吃的了。

所以很是积极又挖了很多。

果然又是他没吃过的美味。

肖程三口就吃掉一个野菜团子的速度，就已经证明这个野菜发面团子做的非常成功了。

肖程一边吃着一边不可思议的想着，这团子里的菜就是他天天看到腻的再普通不过的遍地都是的野菜？

不起眼的素菜也能做的这么香？

李嫂子也赞不绝口，连最不爱吃这种野菜的小宝，都抱着细面菜包当零嘴吃。

宫熙乐能做什么都好吃，实际是生在钟鸣鼎食之家，从小就什么好吃的都见过尝过，加上又对美食感兴趣。