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第18章 过年(第1页)

素素几娘母,一个背个大筐筐背篼,拿着耙耙一起出发去紫龙家的山上耙柴火。

紫雨从山顶上把树叶一路往山脚下耙,紫云则在地势平缓的地方把多的耙在一起,素素把紫雨从上面耙下来的树叶收拢到一堆,几个人配合着,大概两小时后,把紫龙家半边山的树叶子全部耙在一起,素素和紫云两个人把树叶往背篼里搂,紫雨站在背篼里踩,装得扎扎实实的,装满一背篼,紫雨从上面一纵身跳下来,落在柴堆堆里面,素素也坐下来说道:“哎,休息一会儿!”

紫云也一跳,在树叶子上坐下来,紫雨用手拉拉背后的衣服,素素牵起衣襟抹了抹脸上,随手把紫云头上的树叶捻下来。

素素说道:老三把这个小点的这背先背回家,倒在厨房里,把背篼再拿来装一背,可能才装得到,看下你老汗儿在哪里,喊他来背这背大的!

大福刚刚从堰塘那头菜地里剥了一大背猪菜回来,坐在街沿上裹旱烟,紫云说道:爸爸,妈说喊你去背下那背大的。

大福问道:你们耙了好多,还要我去才背得到。

紫云说道:多哦,过年这几天都够烧了。

大福刁着旱烟杆往后面山边走去,紫云也一起又去装耙的柴。

冬天,天黑得早,把柴背篼放下,素素去拿个大戳箕出来砍猪菜,大福赶鸡鸭进屋,秀秀抱着嘉嘉从邻居大娘家回来,把嘉嘉放下来,就进房间去了,嘉嘉拉着素素要抱,素素说道:孙娃子呢,等会儿,我把猪菜砍了多!

秀秀从房间里出来,“哎………呀………”

拖着老长个声音,把嘉嘉拉着进屋里看电视去了。

大福听到小声对素素念叨着:一天哎呀哎呀的,不晓得哎呀啥……

素素边砍猪菜边给大福两个白眼,示意他不要说了。

紫雨说道:不烧了,要得了。

紫云放下火夹,洗手端面条,大声说道:我端面条过来了,你们小心点,莫碰到了哈!

秀秀听到声音也进厨房端面条。

两岁的嘉嘉特别乖,给她拿个小板凳儿坐下,把一碗面条放在一张条板凳上,自己用筷子刨着吃得可认真了。

素素边把放在蛇皮袋子里的花生倒出来边说道:二娃,你把煮猪食的锅洗干净,他老汉儿,把坛子屋里那口袋里的河沙拿出来看看,老三烧火哈,我们去炒燥花生,初一天好吃!

把花生炒了,又烧了一锅开水,年三十要敬神,素素喊大福把那只大红鸡公杀了汤出来。

大福说道:老二拿个碗出来接血,押两颗盐在碗里哈!

紫雨拿个碗出来放在院坝里的洗衣板上。

只见大福一只手把鸡的翅膀抓住,另一只手拉鸡的头往翅膀中间夹住,鸡做生死挣扎,板个不停,他把鸡脖子上的毛扯一团,用锋利的小刀一下就把鸡的脖子割了一半,血直流,接了半碗!

然后放在一只塑料桶里,拿厨房去打开水,他抓住鸡脚在桶里转来转去,用手试着拔了一下,可以拔出来了,就把鸡拿出来放在一只反着放的戳箕上,依次把鸡毛拔下来,然后拿到堰塘边开肠破肚,用筷子把鸡肠子也理出来洗干净。

大年三十,素素第一个起床,把昨天杀的大红公鸡在锅里焯一下水,割了方方正正一块猪肉也丢在一起焯水,拿个盆子把鸡和猪肉装在一起做祷头,让大福在堂屋里先把祖先敬了。

大福搬了两张高板凳放在堂屋中间的神龛前,把祷头放在上面,再把一对大红蜡烛点燃插在神龛上的香箩碗,神龛下面的土地菩萨前插一对小蜡烛,在大门外的天地菩萨前也插一对小蜡烛,又点燃九柱香,分别插在有蜡烛的地方,素素,秀秀,紫雨,紫云把纸钱撕成一张一张的,在土地菩萨前的蜡烛上点燃,边烧大福边请道:广氏堂上的祖老仙人,今天是大年三十了,我带一家人来敬你们哈,爸爸妈妈,阿公阿婆,太公太婆,老太公老太婆,大爸二爸三爸四爸还有六爸以及这些婶娘们,请到的也到,没请到的也到哈,只要是我广家的亲房都满请哈!

紫云小声问道:为啥没得五爸呢?

素素说道:你阿公就是老五得嘛!

紫雨小声说道:别人说五老甩甩鼻子指的就是阿公得嘛!

秀秀,紫云听到这么说都偷偷地笑了。

素素也忍不住笑着白了紫雨一眼。

然后大家都恭恭敬敬地作揖磕头。

敬完神,素素把头天下午剁的红薯和牛皮菜倒在大锅里煮猪食,紫云烧火煮饭,紫雨则把每间屋里都扫干净,用耙耙把树叶子和渣渣柴,耙到一起,然后拿精竹条子绑成的大扫把,把屋前面院坝里都扫干净,用火柴把扫在院坝外沟沟里的渣渣点燃烧干净。

大福到菜地里把萝卜拔回来,用他随身携带的小刀把萝卜茵茵削了丢到鸡笼笼里喂鸡,萝卜拿到厨房里放在案板上。

吃了早饭,素素喊大福从楼枕上丢几捆块子柴下来,搂到灶门前堆着。

素素把腊月初就熏在烟窗上的猪头皮,猪腿子,一只鸭子,一只兔子取下来,放在紫云烧的半锅热水里洗了又洗,一切准备妥当,放在锅里,紫云架起块子柴炖。

紫雨把洗了肉的这些臊水拿来拌猪食喂猪。

天气冷,秀秀抱着嘉嘉也在灶门前坐着围着炖汤。

紫雨把萝卜洗干净切成坨坨,把碗碟子都拿出来清洗干净,一切准备就绪,锅里已经是香飘四溢,满屋子都是腊肉的香气,闻着都让人咽口水。

素素把米淘了倒在提锅里聊米胚子,看到米发胀了就把米用筲箕滤出来,把米汤装在一个瓷钵钵里,红薯切成颗颗,倒在提锅底下,再把米胚子倒在红薯面上,掺一碗碗水,用筷子在米胚子上插许多的气洞,把盖子盖上闷成干饭。

紫雨拿开锅盖,锅里咕嘟咕嘟的,香气扑鼻而来,紫雨咂咂嘴深吸一口气:“嗯。

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