乐文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第768章 蓝莓味的羊肉串（第2页）

“你们先吃，我等会儿再吃。”

刘红军笑着摇了摇头，继续为孩子们烤制蓝莓味的羊肉串。

蓝莓味的羊肉串是刘红军刚刚答应孩子们的。

他先把羊肉串烤到七八分熟，然后在羊肉串上，刷上一层蓝莓酱，再放在炭火上继续烤。

这样烤出来的羊肉串，酸甜可口，香气扑鼻，既好吃，还不腻。

当蓝莓味的羊肉串烤好之后，孩子们又是一阵欢呼。

他们纷纷向刘红军表示感谢和称赞，让刘红军感到无比的满足和幸福。

接着，刘红军又开始为大人们烤制正常的羊肉串。

他一边烤一边和大家聊着天，享受着这难得的团聚时光。

等众人都吃的差不多了，刘红军才拿起一把羊肉串，开吃。

“这内蒙的羊肉，真是太好吃了！”

刘红军一边吃着肉串一边感叹道。

“一点不比山里的青山羊差！”

“是啊，这羊肉口感鲜美，而且没有膻味。”

周凤霞也附和道。

旋即又夸奖道：“不过，还得是红军你的烤肉技术好！”

“确实如此。”

刘红波也点头附和道。

“我在牙克石吃过很多次烤肉，那些内蒙人，烤的羊肉串，可不如红军烤的好吃。”

“红军，我看你烤羊肉串，没有撒调料啊？”

周凤霞在旁边问道。

“内蒙的羊，没有膻味，所以不用加调料，一样好吃！

而且，这样的羊肉串，更能够品尝出羊肉的原汁原味。”

刘红军笑着解释道。

“你这么一说，我还真想起来了，内蒙人烤的肉串上，撒了很多调料。”

这可能是自古传下来的一种习惯吧，内蒙人烤肉离不开孜然。

认为加了调料的烤肉，才更能体现对客人的重视。

可能也是，内蒙以前缺少调料造成的。

内蒙人，炖羊肉，就不喜欢加调料，他们炖羊肉的时候，也就是加点盐，然后再加几个洋柿子。

这么炖出来的羊肉，就很好吃。

尤其是，蘸着韭花酱吃，更是一种能够让人把舌头吞下去的美味。

炖羊肉，蘸着韭花酱吃，既能增加味道，又能解腻。

“哎呀，这光吃羊肉串，都快吃饱了，我炖的一锅野鸡炖野兔咋整？”