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这不一进来就看到陆元香在忙活。
“做点儿野菜窝窝头。
你怎么有空过来了?”
陆元香微微有些心虚,自己这个师傅比徒弟还要清闲,不过她不来找自己,自己也懒得去找她,一直光说要教人家医术,可到现在连皮毛都没让荷花学到,心里微微觉得有些过意不去。
荷花笑嘻嘻的道:“我爷爷的腿都是我换的药,现在爷爷对我也没有那么厌烦了,反而让我好好跟你学。
以后做个女大夫!
野菜窝窝头,真没听说过,我能不能和你一起做,顺便你要教教我?”
她是看到什么新鲜的玩意都想尝试一下,好奇心依旧是那么重。
陆元香正愁一个人忙不过来呢,有人帮忙她也是巴不得。
“好啊!”
“先把这面剂子慢慢的揉成小小的面团。”
陆元香一边说着一边做着,这对荷花来说也不是难事,简直小菜一碟。
“这很简单嘛,跟我们平时蒸馒头没啥区别!”
荷花不以为然的说着。
陆元香也没理会,下面的一步是关键,用拇指在中间按个圆圆的坑,慢慢的把周围扩散,要受力均匀了,不然有的厚有的薄,形状就不好看了。
手指运动也要十分的灵活。
“元香姐,你简直太厉害了,我怎么就不行呢!”
荷花一脸挫败的说着,陆元香已经做好了三个,她一个还没有做好,而且厚的太厚了,薄的又太薄了,完全没形了。
“慢慢来,孰能生巧。”
陆元香鼓励的说着,她也没有闲着,之前她特别喜欢吃玉米窝窝头,而且在网上学了教程,自己摸索着做,刚开始也跟荷花一样,形状都做不了,后来慢慢的越来越熟练了。
坑朝下的窝窝头,好像是一个个的小蘑菇,特别的可爱。
荷花经历了几次失败之后,终于可以做的成形了。
“元香姐,你看我做到了!”
她高兴的手舞足蹈,开心的不行!
陆元香没有闲着,把野菜切碎了放在盆里,放上盐巴、加上一些佐料,把辣椒剁碎了,在热油锅里过了一遍,洒在野菜上,一股香味扑鼻而来。
“哇……真的好香,看着这红红绿绿的,简直让人胃口大开!”
荷花馋的吞咽了口水。
“等下蒸熟了就可以吃了!”
陆元香一边说着一边把调好的野菜塞进了窝窝头里。
锅已经挂在了灶台上,篦子也放了上去,等水开了之后,就可以把野菜窝窝头放上面蒸了。
野菜的香味混合着面食散发的甜味,让人忍不住想要咬一口,不光色泽好看,形状漂亮,吃起来口感更是香。
“好刺(吃)!”
荷花被烫的口齿不清,可是依旧大口大口的吃着。
------题外话------
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野菜窝窝头好好吃的,想不想吃呢,呼呼!
作为一个吃货,最大梦想就是吃遍天下美食。
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