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第85章 牛油火锅（第1页）

火锅之中，牛油火锅是安沙梨的最爱，那醇厚的味道总是让人垂涎三尺。

梁红朗是最先来帮忙的，安沙梨让他送牛痛快去西天，然后将牛脂肪取出来先炼牛油。

有了牛油还需要豆瓣酱，豆瓣酱则需要豆子和辣椒等，也得炼制一大桶，以后也用得上。

梁红朗则按照她的说法，先将牛肉各部分分解下来，牛肚，牛肠，牛骨头等都有用。

将牛胃取出来后，梁红朗一刀划开，被臭得直吐。

“沙梨姐，你真的确定这玩意能吃？呕，呕！”

安沙梨说，“牛有四个胃，从重瓣胃取下来的就叫千层肚，也叫牛百叶，这可是火锅必备，你吃过就知道了。”

梁红朗还在吐，觉得这玩意根本不可能吃。

幸好没一会，另外几人也到了，戴上口罩和手套，按照安沙梨的吩咐把牛胃给清理出来。

因为是“大餐”

，周野特地问，“要不要让裴弦也过来吃饭？”

“圣典日刚过，他应该没空吧？”

安沙梨倒是不介意，但是又怕打扰。

周野已经拨通裴弦的电话，跟那边说了几句，然后告诉安沙梨，裴弦会过来。

“开餐厅还有海鲜池子的事，这位也帮了不少忙，往后也有用得上的地方。”

安沙梨想了想，干脆也给吃货发去消息。

宿凌寻跟裴弦关系好像挺近，万一以后知道没请他，难免又要念叨。

吃货也很快回复，发了好多个爱心小表情，安沙梨懒得看，顺便让雪冷下班后也来吃顿火锅。

牛骨头得提前熬汤，加在火锅里分外香浓。

除了牛肉牛杂，也要用别的菜来涮火锅。

众人按照自己的口味，各自去地里摘了些蔬菜，有木耳，黄瓜，土豆，茄子，生菜等，此外海鲜也可以涮。

因为梁红华喜欢豆腐，安沙梨给了她黄豆，让她自己去磨豆腐。

安沙梨还从空间摘了好多鸡枞菌，涮火锅也相当好吃。

吃火锅要配饮料酒水，安沙梨准备了豆浆和牛奶，可惜葡萄汁都在晚宴上用光了，眼下果汁只剩苹果汁和梨汁。

一直到下午五点多，各类菜品才准备齐全，满满当当摆在桌上。

因为客厅比较小，施展不开，严刑和周野在院子里搞了张大桌子，在这里吃火锅还能吹风，欣赏晚霞。

火锅底料熬煮好后，加入高汤，用电磁炉持续加热，放到桌子中央，各类香菜蒜蓉等调料则在另一边的木桌上。

几人都没见过这种吃法，但是那沸腾的牛油锅底里所传出的香味，实在让人禁不住口水直流。

鲁夫拿来酒水摆上，笑嘿嘿地说，“今晚敞开了喝，不醉不归！”

“别瞎说，适可而止。”

梁红华在烤炉上烤蒜蓉生蚝，香味窜得老远。

一直到六点，雪冷先跑来，还没进院子就大喊，“好香啊，这顿饭我要吃到撑死！”

菜品锅底等都已经准备好，没有别的需要帮忙，安沙梨让她先坐下。

“还有两个朋友没来，先吃点烤生蚝垫垫吧。”

雪冷看满桌都是菜，佩服地说，“我敢打赌，整个星际，就算是那些首脑皇帝们，都没你们吃得好！”

这点安沙梨很赞同，再珍贵的营养液都是反人类的设计，除了填饱肚子外根本满足不了人类的精神需求。

民以食为天，这在任何时代都应该是真理。