乐文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第44章 世界上最好吃的鱼(第3页)

上一世在厨房里面帮工的时候,厨房里面的头灶可是跟顾瀚说过各种海鱼,什么样的规格最为的好吃。

有些人总是觉得鱼这东西是越大越好吃,其实不然,一般来说很多鱼反倒是越大越不好吃,大的鱼除了能够卖出更高的价格之外,其实从食用方面,还没有个头稍小上一些的鱼好吃。

就好比眼前的黄翅鱼一般,半斤到一斤的规格是肉质最为鲜嫩的时候,等超过了这么一个规格之后,越大肉质便会越柴。

“煎封黄翅鱼,也不知道是不是真的跟蔡澜说的那么好吃。”

顾瀚轻声的嘀咕了一句。

顾瀚在厨房里面忙活着,顾浩也是从家中洗好了澡,便带着赵思敏抱着还在咿呀学语的顾子轩来到了顾瀚的家中。

“小叔,你在弄什么?”

赵思敏有些好奇的打量着顾瀚说道。

这些天经常在顾瀚家中吃晚饭,尤其是每天要被顾子毅那小家伙数落一下自己的厨艺之后,赵思敏也是下定决心要提升自己的厨艺。

“打算弄煎封黄翅鱼,我之前听说过黄翅鱼,这么一个做法最好吃。”

顾瀚一边往黄翅鱼的身上抹着海盐,一边说道。

“煎封黄翅鱼?有这么一个做法?”

赵思敏有些不解的问道。

“嗯,那是广粤省跟港城的做法,他们会把鱼先放在粗盐里面腌制一会,这样会把鱼身上多余的水分给腌制出来,使得鱼肉更为的紧致,鱼香味更足。

然后就是进行简单的煎制,把鱼煎香了之后,达到外酥里嫩的效果。”

顾瀚耐心的说着。

“这做法我还是第一次听见,不过小叔,你是从哪里学来的这些做法?”

赵思敏越来越觉得自己看不透自己的小叔,明明以前不是这么一个模样,现在就如同换了一个人一般,不仅仅勤快了许多,还拥有着一手好厨艺。

“看电视学的呗,之前正好看到一个节目,有人教这道菜,凑巧今天又弄到三条黄翅鱼,就打算尝试一下。”

顾瀚笑了笑说道。

热门小说推荐
将军,你被休了!

将军,你被休了!

穿成了一个满脸麻子又胖如猪的村妇?看她神医出手,自己大变样不说,顺带还弄个美容秘方发家致富。相公虽是个穷猎户,但他身材好,脾气好,重点还宠她护她,除了晚上总是折腾她外,小日子过的别提多得意!然而,身份揭晓,他竟是年少成名的飞龙大将军!娘子,求原谅骗了她这么久还敢求原谅?滚粗!于是某将军开启没羞没躁的爬床生涯...

主宰战神

主宰战神

地球兵王魂穿异世,接替了一个资质平庸少年的生命,无意中获得一滴神秘水滴,从此踏上一条吊丝逆袭,逆天杀伐,拯救天域的伟大航线!踩天才战神魔带小弟有妹纸顺我者昌,逆我者亡!雄霸天下,主宰天域!一个少年,逆天崛起,从一个小岛国走出,踏入一个群雄并起,万族林立,诸圣争霸,乱天动地,气势磅礴的玄幻世界!一切从这里开始书友群号499345920...

圣武至尊

圣武至尊

周天龙,天雨宗的一个小小弟子,一个放到人群中都不会被人多看一眼的人物,所有人都以为他只是个普通人,然而却没有人知道他的身世,也没有人知道他到底来自何方,他...

北海无碑

北海无碑

他有全九州最好的计谋,灭齐国,覆北燕,为太子力争平地。可与他频频作对,将他从将军之位拉下来的人,竟是且看他如何使用阴谋论,如何扭转乾坤,借着一场场血腥幸免于难。...

侯门璞玉

侯门璞玉

本书简介路彦雨在经历了车祸后,阴差阳错穿越到侯门世家,化作威武侯府的嫡孙女陆颜玉,尽管身份贵重,却依然逃脱不了宅斗的命运。通过一系列狗血剧情发展,郡主是好朋友王妃是强后盾皇子是妙知己,爱错了人又能怎样,重新开始就好了!她用尽前世二十六年的心计,在今生十三岁的身体里,察言观色,左右逢源,只为保得周全!看曾经的骄横小姐,如今的伶俐可人儿,如何抵挡那些魑魅魍魉,在宅斗中寻得一心人,白首不相离!-----------------------------------------------------------------求收藏!求推荐!求票票!!!...

每日热搜小说推荐