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第139章 农耕野趣四（第1页）

严佳欣眨着灵动的大眼睛，仔细地端详着自己刚刚辛苦扒完的一堆金灿灿的玉米粒，然后将目光转向坐在一旁的父亲严敏，奶声奶气地说道：“爸爸，我明天早上想吃香喷喷、甜滋滋的玉米烙！”

她那充满期待的眼神仿佛能融化一切。

这时，严静怡恰巧从旁边经过，听到妹妹的请求后，忍不住笑着调侃道：“哟，你这小丫头，真是又懒又好吃啊！

就知道指使爸爸干活儿。”

严佳欣一听可不乐意了，小嘴一撅，立刻反驳道：“姐姐你才瞎说呢，难道你不爱吃玉米烙吗？每次做好了你吃得比谁都多！”

说着还冲姐姐扮了个鬼脸。

严静怡被妹妹说得一时语塞，没好气地回应道：“哼，我可不像你那么贪吃，见什么都馋得不行。”

姐妹俩你一言我一语，互不相让，气氛一下子变得热闹起来。

而此时的严敏，则一脸宠溺地看着眼前这对可爱的女儿，微笑着说：“好啦，别吵啦，爸爸明天一定给你们做美味的玉米烙。

不过现在时间不早了，快去乖乖睡觉觉吧。”

说完，他轻轻地摸了摸两个女儿的头。

姐妹俩听了爸爸的话，这才停止了争吵，手牵着手一起向卧室走去。

次日清晨，天色还只是微微亮的时候，严敏便轻手轻脚地从床上爬了起来。

他生怕吵醒了还在睡梦中的两个宝贝女儿，动作格外轻柔。

简单地洗漱过后，严敏系上围裙走进了厨房。

今天他打算给女儿们做一道美味可口的玉米烙。

首先，她从冰箱里取出新鲜的玉米粒，这些玉米粒颗粒饱满、色泽鲜艳，看着就让人垂涎欲滴。

接着，他准备了玉米淀粉或者普通淀粉，以及少量的盐和白糖，如果喜欢更甜一点的口感，白糖可以多放一些。

严敏把玉米粒放入一个宽敞的大碗中，然后小心翼翼地倒入适量的玉米淀粉或者普通淀粉，用筷子轻轻搅拌着，让每一粒玉米都能均匀地裹上一层薄薄的淀粉外衣。

之后，再按照个人口味，往碗里加入适量的盐和白糖调味。

接下来就是关键的烹饪环节啦！

严敏在平底锅中倒入足够多的植物油，油量一定要能完全淹没玉米粒才行。

当油温升高到合适的程度时，他把裹好淀粉的玉米粒缓缓地倒入锅中，并迅速用铲子将它们均匀地摊平。

随后，他打开中小火，开始耐心地煎制玉米烙。

随着时间一分一秒过去，锅里渐渐传来“滋滋”

的声响，玉米粒也开始慢慢地粘连在一起，逐渐形成了一大块。

严敏全神贯注地盯着锅子，不时地转动一下锅底，确保玉米烙受热均匀。

等到玉米烙的底部变得金黄酥脆时，他熟练地拿起铲子，轻轻地将其翻了个面，继续煎制另一面。

不一会儿，整个玉米烙就变得两面金黄，香气四溢。

最后，严敏把煎好的玉米烙盛出锅，放在厨房专用的纸巾上，吸去多余的油分。