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李烨笑了笑,直接否定了张戈的举例:“你是不是想说,有人定期抽出自己的血,放在冰箱。
然后一次性倒在地上,伪造自己失血过多,已经死亡的电视剧……
叫什么来着?
忘记了!
如果你指的是这个,我只能说,你被小说和影视剧骗很久了!”
张戈有些哑然,一时间不知道怎么反驳,也不知道哪里有问题。
李烨继续解释道:“你家的一个冰箱,就能把血液保存几个月,那还要医院和血库,搞造价上千万的冷链系统干什么呢?
冰箱保存血液,只能保存几个小时!”
“卧槽,几个小时?”
张戈惊了,这特么的差的太离谱了吧。
竟然差这么多!
然后,李烨继续解释道:“你看到的医院一个冰柜,架子上装的全是血袋,那种恒温,低温的设备,保存时间会长一点。
短期内也是要使用的,两三个星期不使用就会过期,最多最多一两个月就要销毁。
那还是专业医用冷柜,能一直稳定在0度到四度,降低生物活性的同时,不会结冰,杀死细胞的活性物质。
真正的血液存储,学问很大的,具体我一两句话也说不清楚。
但是你只要知道一点就行,想长时间血液保存,就需要零下几十度,对温度的控制也有要求,而且还不仅仅是放进去冻起来那么简单,有严格的操作规范和要求!”
张戈哑口无言,嘿嘿的笑了笑,从此不再提这件事。
走出医生的诊室,张戈看见忙着洗腊肉、晒腊肉的周婷婷和赵晓菲,准备去烧第二把火。
不对,刚刚的不算,现在才是第一把火!
张戈知道熏好的腊肉全是油渍,油渍上又全是木柴燃烧的灰尘和炭屑。
甚至有些腊肉盐撒的少了,涂抹不均匀,表面还会发霉。
所以,一般食用前需要清洗,尤其需要洗掉上面附着的食盐和霉菌。
这道工序之后,就是晾干,之后就可以随时食用,且能保存很长时间。
现在,周婷婷和赵晓菲无疑就是在清洗和晾晒腊肉腊鱼。
张戈假装不经意的路过,不经意的询问:“哟呵,弄了不少腊肉啊,都是哪家的啊?
一共弄了多少刀啊?
回头我再带二愣子去搜一搜其他几家!”
赵晓菲一边拿刷子在盆里刷着腊肉上的炭屑、食盐和霉菌,一边努了努嘴:“喏,全在厨房堆着呢!
少说也有个一千多斤吧!
班长,我们忙不过来了,我的手都泡肿了,要不你也来帮忙洗?”
张戈都怀疑耳朵出毛病了,舌头打结道:“一千……斤?”
他好像一觉睡醒,错过了太多事情了!
这几个人,不会是把村里都搜刮干净了……吧!
果然,他的想法,得到了验证。
赵晓菲刷完腊肉,提起之后,费力的将穿腊肉的铁钩子,勾在架好的竹竿上,解释道:“村里一共二十多户,除去搬走的,还有十几户。
留在村里过年的有八户,其他几家都去城里了。
那几家去城里的最好解决,直接把窗户砸了,把防盗网卸了,就能进厨房,搬腊肉。
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