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第8章 卤猪下水(第2页)

每个人脸上的表情都告诉了李芸,卤猪下水,很成功。

尤其是谭文成特别的夸张,嘴里的猪肠还在嚼着,筷子还不停的在夹,惹得谭根生敲了他一筷子,大家都忍不住笑出声来。

“真的想不到,臭臭的猪下水竟然还可以这么好吃。”

谭文庭慢悠悠地说道。

“是啊,以前都嫌弃这东西又脏又臭,有能耐过年都买肉吃了,只有特别困难的时候,才想着买点下水,也算让孩子们尝点荤腥。

可是没想到,芸娘做的猪下水这么好吃。”

方氏叹气道,“哎,一下子觉得以前买的猪下水都浪费了。”

“可不是嘛!”

谭根生附和道。

大家说着吃着,不一会儿一盘子就吃完了。

“哎呀,光顾着吃了,都忘了芸娘还说有事情商量呢!”

方氏拍了一下大腿。

“是啊是啊,芸娘你想和大家说啥事儿呢?”

谭根生问向李芸。

“爹娘,文庭哥,你们觉得这卤猪下水好吃吗?”

“嫂子,这还用问当然好吃了,这是我吃过最好吃的东西!”

谭文成抢答道。

谭文庭拍了一下谭文成,并示意李芸继续说下去。

“我想去卖卤猪下水。”

李芸斩钉截铁说道。

“爹,今天的猪下水我是按照八文钱一斤买的,如果我们以后买的多,还可以和老板把价钱往下压一压。

今晚我卤了二斤不到,可以切这样两大盘,我们用这种勺子打一勺卖三文钱。”

说着李芸从背后拿出一把家里打饭的勺子。

“一斤猪下水大概可以卖十勺。

也就是三十文钱。”

“我们还可以再卤猪下水时,放一些素菜进去,豆腐,萝卜什么的,荤素搭配的两文钱一勺,真如果有买不起的,可以一勺纯素的一文钱。”

李芸越说越兴奋,“娘你们觉得怎么样?”

“那这样我们是不是还要提供碗筷,这样东西是不是太多了,还要有人收拾碗筷?”

其他人都目瞪口呆,还迷糊在李芸说的话里,只有谭文庭提出了疑问。

“那还有一种,就是我们卖肉夹馍!”

李芸又换了一条思路。

“肉夹馍?!”

众人异口同声道。

“对,就是烙一个这么大的烧饼,把中间劈开,把卤好的肉切碎了夹在烧饼里。”

李芸连说带比划着,“就是我现在我还没把握好烙多大的饼,饼的大小就决定肉得夹多少,价钱还没定住。”

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