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七月的夜晚,稍稍褪去了白日的暑气,一家人都坐在院子里,手里挥着蒲扇,谭根生在给谭文成讲他小时候的趣事,本来在屋里温书的谭文庭也出来,加入了闲谈。
“冰粉来喽!”
随着李芸的一声吆喝,众人的目光都被她手里端的一碗食物吸引了过去。
只见碗底是看起来透明的东西,上面浇了熬的浓稠的红糖,红糖上面还有又沙又糯的芋泥,最上方是一些山楂脯。
谭文欣也端出来一碗,与李芸手里的略有不同,上面淋得是糖桂花。
“灶房还有,大哥,二哥,你们两个去端出来吧!”
听了谭文欣的话,谭文庭和谭文成立马起身进入灶房,一人一手端了一碗。
两种口味的,李芸一种做了三碗,可以根据自己的口味选择。
谭根生选了糖桂花的,方氏选了山楂脯的,谭文欣端走了糖桂花的,谭文成拿了山楂脯的,最后两碗一碗山楂的,一碗糖桂花的。
“这两种口味,我们一起尝一尝吧!”
谭文庭分给李芸一个木勺。
“好啊,我也觉得这样挺好!”
李芸接过木勺,和谭文庭一起吃起来。
舀起一勺冰粉放入嘴里,冰粉冰冰凉凉的,裹有红糖水,甜丝丝的,芋泥沙沙糯糯,裹着红糖水,愈发的香甜,山楂脯吃到嘴里并不觉得很酸,有红糖的甜味中和了一下酸味,只觉得更加的酸甜美味。
在这样的夏夜,在这样的情况下,一碗冰冰凉凉的冰粉,让李芸感受到了前所未有的舒适和满足。
看到李芸和谭文庭地操作,方氏和谭根生也学他们俩这样,每种口味都尝了尝。
“小欣子,让二哥尝尝你的吧?”
谭文成追着谭文欣。
“不,我偏不!”
谭文欣笑嘻嘻的回答。
“哎呀,我的好欣子,咱俩换换吃嘛,难道你就不想尝一尝山楂味的。”
“那好吧,那就换着吃吧!”
“这才乖嘛!”
其余人都逗得笑了起来。
全家人对冰粉一致好评,都觉得这东西很是稀奇,入口冰凉爽滑,配上果干,酸甜可口,真是炎炎夏日的解暑神器啊。
不过怎么售卖又成了难题,如果自己卖干果本钱会提升很多,价格如果定的过高,在峤山镇不好卖出去。
李芸又想到了沈家,沈家在县城有大酒楼,面向的都是华阳县城非富即贵的人家,冰粉在那里可能会更受欢迎,也更好卖出去。
打定主意后,李芸就把今日剩下的冰粉籽都做成了冰粉,正好谭文庭在家,听他说最近一段时日,沈家人都住在峤山镇的庄子上,李芸打算明日和谭文庭一起去一趟峤山镇的沈家。
翌日,李芸弄来三个食盒,一个食盒里装了满满的卤肉,另一个食盒里装了两大碗自己制作的冰粉,山楂味和桂花味合一碗。
还有一个食盒里放着李芸连夜赶制的芋泥饼。
吃过早饭,李芸谭文庭方氏谭文欣几人就出发去镇子上了,方氏谭文欣一起去卖卤肉,李芸和谭文庭去拜访沈家。
到了镇子上,四人就分开了,李芸和谭文庭先到沈记百货行,见了沈掌柜,由沈掌柜的带领下,前往沈家在峤山镇的家。
“不知谭公子和夫人又发明什么新鲜玩意儿了?”
一路上沈掌柜就开始询问。
与谭家的合作,使得沈掌柜的业绩已经遥遥领先沈家其余店的掌柜,听东家的语气,恐怕今年他的工钱会非常丰厚。
所以沈掌柜看到李芸就像看到财神爷一样,心里想着,这次的生意一定还要拿下。
“冰粉!”
“冰粉?”
沈掌柜眉头一蹙,“不知这冰粉是何物?”
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