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第8章 危机与机遇（第1页）

田丽丽站在她那间小小的包子铺前，看着街上人来人往，心里盘算着如何让自家的包子在众多食肆中脱颖而出。

她的包子铺开了三年，生意一直不温不火，但她从不气馁，总想着有一天能做出让人一试难忘的包子。

这天，她正站在门口，手里拿着一瓶自家酿的陈醋，眉头紧锁，似乎在思考着什么。

闺蜜安安刚好路过，见状便走了进来。

“丽丽，你这是在干嘛呢？”

安安好奇地问。

田丽丽抬头，见是安安，便笑了笑，“我在想，能不能用这醋来熏包子，让包子有一种独特的香味。”

安安一听，眼睛一亮，“这主意不错啊！

醋熏的包子，听起来就很有特色。”

田丽丽点了点头，“我也这么觉得，但具体怎么做，我还没想好。”

安安拍了拍田丽丽的肩膀，“别担心，我支持你！

咱们一起试试。”

两人说干就干，田丽丽开始准备材料，安安则在一旁帮忙。

她们将包子放在蒸笼里，

然后在蒸笼下方放了一个小碗，碗里倒上陈醋。

随着蒸笼的加热，醋的香味渐渐弥漫开来，渗透到每一个包子里。

第一次尝试，效果并不理想。

包子虽然有了醋的香味，但味道过于浓烈，掩盖了包子本身的味道。

田丽丽有些沮丧，但安安却鼓励她，“别灰心，咱们再试试，总能找到合适的比例。”

接下来的几天，两人不断调整醋的用量和熏制的时间，终于在一次次的尝试中，找到了最佳的配方。

包子不仅保留了原有的香味，还多了一层淡淡的醋香，让人一吃难忘。

消息很快传开，顾客们纷纷慕名而来，包子铺的生意日渐红火。

田丽丽和安安看着店里忙碌的景象，相视一笑，心中充满了成就感。

然而，好景不长，竞争对手见田丽丽的包子铺生意火爆，也开始模仿她的醋熏包子。

一时间，街上出现了好几家卖醋熏包子的店铺，田丽丽的生意受到了影响。

田丽丽有些焦虑，安安却安慰她，“别担心，咱们有独特的配方，只要坚持下去，一定能赢回顾客的心。”

田丽丽坐在包子铺里，眼神复杂地看着窗外的街道。

她知道，那些新出现的醋熏包子店并非偶然，而是对手有针对性的策略。

醋熏包子的独特味道已经吸引了足够的关注，这也让其他商家看到了机会。

“丽丽，你在想什么？”

安安看着田丽丽的表情，轻轻问道。

田丽丽叹了口气，“我在想，我们的包子真的就这么好吗？为什么别人都能模仿我们？”

安安沉思了一会儿，然后说：“丽丽，我们的包子当然好，但是好并不代表独一无二。

别人的模仿是肯定的，但是我们的创新也不能停下来。”

这个对话被一位走进店铺的老顾客打断了。

他是李大爷，是田丽丽的忠实顾客，几乎每天都会来买几个包子。