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第33章 闽南春节 阖家团圆的喜庆盛宴（第1页）

在华夏大地的东南一隅，闽南地区以其独特而浓郁的文化魅力，将春节这一传统佳节演绎成了一场阖家团圆的喜庆盛宴。

当岁末的钟声敲响，这片土地上便弥漫起浓浓的年味，每一个角落都充满了欢乐、祥和与对新一年的美好期盼。

闽南春节的序幕往往在腊月便悄然拉开。

进入腊月，家家户户开始忙碌起来，为迎接新年做准备。

这其中，大扫除是必不可少的一项活动。

人们会将屋里屋外打扫得干干净净，寓意着扫除旧年的晦气，迎接新年的好运。

从天花板到地板，从家具到门窗，每一个角落都不放过。

孩子们也会参与其中，拿着小抹布擦拭着自己的书桌和玩具，在劳动中感受新年的氛围。

大扫除不仅是一种清洁行为，更是一种传承千年的文化仪式，它象征着辞旧迎新，让家庭在新的一年里有一个全新的开始。

随着腊月的推进，备年货成为了人们生活的主题。

闽南的年货市场热闹非凡，琳琅满目的商品让人目不暇接。

市场里，到处是忙着采购的身影。

各种干货是年货中的重要组成部分，香菇、木耳、干贝等被精心挑选，它们将在年夜饭和春节期间的餐桌上成为美味佳肴的重要配料。

海鲜更是闽南年货的特色，新鲜的鱼、虾、蟹被一筐筐地摆放在摊位上。

鱼象征着“年年有余”

，是年夜饭中必不可少的一道菜，人们会挑选那些活蹦乱跳的鱼，希望新的一年家庭富足、生活美满。

除了这些，闽南人还会购买大量的糖果、蜜饯和瓜子等零食。

这些零食不仅供家人享用，也是招待前来拜年的亲朋好友的佳品。

在闽南的传统观念中，年货的丰富程度代表着家庭的富足和对新年的重视程度。

腊月二十三或二十四，是闽南地区的祭灶节。

这一天，人们会在灶台上摆上糖果、水果、茶水等祭品，祭祀灶王爷。

传说灶王爷会在这一天上天向玉皇大帝汇报这家人一年的善恶行为，人们希望用甜蜜的祭品封住灶王爷的嘴，让他在玉帝面前多说好事，保佑家庭平安幸福。

祭灶仪式通常由家中的长辈主持，长辈们会虔诚地向灶王爷祈祷，祈求新的一年风调雨顺、家庭和睦。

孩子们则围在一旁，好奇地看着这一切，听长辈讲述灶王爷的故事。

这个古老的习俗传承至今，承载着人们对美好生活的向往和对神灵的敬畏之情。

除夕，是闽南春节的重头戏。

这一天，全家人会早早地起床，开始为年夜饭做准备。

年夜饭是闽南春节中最温馨、最隆重的时刻，它不仅仅是一顿饭，更是家庭成员团聚在一起，共享天伦之乐的象征。

厨房里，主妇们忙碌地准备着各种菜肴，锅碗瓢盆的碰撞声和饭菜的香气交织在一起，构成了一幅温馨的画面。

年夜饭的菜品丰富多样，每一道菜都有着特殊的寓意。

除了前面提到的鱼，还有红烧肉，寓意着红红火火；白斩鸡，象征着吉祥如意；还有一道必不可少的菜是韭菜，闽南话中“韭菜”

与“久财”

谐音，寓意着财运长久。

在吃年夜饭之前，人们会先在餐桌上摆好碗筷，斟满酒，这是为了祭祀祖先，感谢祖先的庇佑，并邀请祖先一起共度佳节。

祭祀完毕后，全家人围坐在一起，开始享用丰盛的年夜饭。

这顿饭往往吃得很慢，大家边吃边聊，分享着过去一年的经历和对新一年的期望。

吃完年夜饭，便是守岁的时刻。

闽南人有守岁的传统，一家人围坐在电视机前或者火炉旁，等待新年的到来。

在守岁期间，长辈们会给晚辈发红包，这是闽南春节中最让孩子们期待的环节。

红包又称“压岁钱”