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第11章 寻找新鲜食材（第1页）

清晨的阳光洒在岭南的乡村公路上，湿润的泥土气息夹杂着鸟鸣，令人心旷神怡。

林粤生开着借来的小货车，叶婉婷坐在副驾驶，一路望着窗外逐渐开阔的田野。

“真没想到，现在为了找食材，咱们都得跑到乡下来了。”

叶婉婷笑着说。

“没办法。”

林粤生握紧方向盘，眼神专注，“如果不想被人卡着脖子，我们就必须找出自己的路。”

经过一个多小时的车程，他们来到了一处偏远的村落。

这里有一片山脚下的农场，据说是附近几个村子的联合养殖点，养殖规模虽然不大，但土鸡的品质口碑极好。

农场的负责人是一位中年汉子，叫刘大山，穿着一身旧军绿色外套，脸上布满了岁月的痕迹。

他热情地迎上来：“你们是城里来的？是想买鸡吗？”

“刘大哥，我们是做餐饮的，最近想找一些优质的本地食材。”

林粤生开门见山，直奔主题。

刘大山带着他们参观了养殖场。

鸡舍建在山坡上，鸡群自由散养，空气中弥漫着稻草和泥土的混合气息。

“我们这的鸡都是散养的，吃的全是天然粮食，品质没得说。”

刘大山拍着胸脯保证，“一斤12块，你们要多少？”

“12块？”

叶婉婷惊讶地低声问林粤生，“比供应商便宜太多了。”

林粤生却没有立刻答应。

他蹲下来仔细观察鸡的状态，系统界面弹出检测结果：

【检测完成：该鸡为优质土鸡，适合制作白切鸡、酱油鸡等岭南经典菜品。

】

系统的结论让他心里一松。

他点点头问：“刘大哥，您这边一个月能出多少只鸡？”

刘大山思索了一下：“我们这里平均每个月能出三四百只。

不过要是量再大，就得跟邻村商量了。”

这句话让林粤生眉头微皱。

三四百只鸡虽然看似不少，但对于夜市的需求来说还远远不够。

而且，物流也是个棘手的问题。

“林老板，我跟你说实话吧。”

刘大山挠了挠头，“我们这些农户养鸡没问题，可是送到城里去卖就不容易了。

路远，保鲜也是个大麻烦。”

听到这里，林粤生陷入了短暂的沉思。

他回头看向叶婉婷，低声问：“你觉得呢？”