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第67章 龙虾烩饭极致口感(第3页)

的决赛如期而至,会场内人头攒动,氛围比预赛更加紧张。

决赛的每一位选手都经过层层选拔,带来的不仅是菜品,更是对美食创意的执着与信念。

林粤生站在选手区,身旁是大赛主持人激昂的声音:“各位观众,接下来将是深圳‘创新美食大赛’决赛阶段!

谁将摘得金奖,赢得荣誉和丰厚奖励?让我们拭目以待!”

林粤生目光扫过对手,这些选手显然各有杀手锏:有主打分子料理的科技美食达人,有擅长融合菜的跨界大厨,还有专注乡土风味的民间高手。

“看起来不简单啊。”

林粤生心中感叹,但随即嘴角微微上扬,“不过,我也不是来打酱油的!”

此时,系统适时提醒:

“叮!

决赛开始。

请注意:系统已解锁特殊辅助功能,建议用户充分利用创意元素提升菜品竞争力。”

林粤生点开系统界面,发现新增的辅助模块中有两个选项:

1.风味进阶——进一步优化食材口感,使菜品层次更为丰富。

2.视觉艺术——提供摆盘灵感,提升菜品的视觉冲击力。

他毫不犹豫地选择了“风味进阶”

,并暗暗下定决心:“这次,一定要拿出最完美的作品!”

主持人公布了决赛主题:“选手需要以‘传统与创新的融合’为题,完成两道菜品的制作:一道热菜和一道冷菜。

评委将从创意、味道、摆盘、主题契合度等多个维度打分。”

林粤生心中一凛,立刻调整计划:“好在我的参赛作品本就贴合主题,广式龙虾烩饭作为热菜,招牌腊味碟作为冷菜,只需再细化细节,就能完美契合。”

决赛正式开始,选手们争分夺秒地忙碌起来。

林粤生熟练地处理着龙虾,将每一步都做到极致。

米饭在砂锅中逐渐焖熟,酱汁的香气四溢,而另一边的腊味冷盘也在他的刀工下逐渐成型。

在旁人眼里,他的动作犹如行云流水,充满美感。

叶婉婷站在观众席,紧紧盯着林粤生的一举一动,心里默默为他加油。

“最后一步!”

林粤生将龙虾肉小心翼翼地铺在米饭上,淋上特制的龙虾浓汤,最后撒上细碎的葱花和金箔片作为点缀。

整道菜看上去犹如一件艺术品,色香味俱全。

当热腾腾的龙虾烩饭端到评委席时,所有人都不禁发出惊叹。

“这道菜的视觉效果非常出色!”

一位评委拿起勺子,轻轻舀了一口米饭,细细品味后连连点头,“米饭吸满了龙虾的鲜美,口感非常丰富。”

另一位评委补充道:“这酱汁调得很妙,既有广式的传统风味,又融入了现代的清新感。”

林粤生听着评委的肯定,心中稍稍松了口气。

他知道,第一道菜的成功为自己赢得了不错的开局。

接下来是冷菜的呈现。

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