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第68章 广式创新菜品亮相（第4页）

“叮！

任务提示更新：建议尝试位于城市边缘的次级商圈，其租金适中，且具备快速发展的潜力。”

林粤生灵机一动，立即改变策略，带着顾清欢转向广州一些发展中的新区。

这些地方虽然目前人流量较少，但地铁、公交等交通设施正在建设，未来发展潜力巨大。

果然，他们在海珠区找到了一处刚建成的商业综合体，不仅租金合理，且周围新建了多所高校和居民区。

“就是这里了！”

林粤生拍板决定，“虽然前期可能会困难一些，但只要我们稳扎稳打，一定能逐渐吸引客流。”

选址确定后，林粤生开始招募广州分店的核心团队。

系统的“连锁扩展方案”

提供了一套科学的人才选拔机制，让他能快速锁定优秀的候选人。

“叮！

检测到符合条件的人才，是否自动筛选？”

林粤生选择“是”

，系统立刻列出了一份名单，其中包括：

?店长人选：李建辉，曾担任连锁餐饮品牌区域经理，拥有丰富的门店管理经验；

?厨师长：张国平，在广式菜品创新方面颇有造诣，曾多次参与省级美食大赛；

?市场推广专员：陈晓雯，对社交媒体营销有深入研究，能有效利用短视频平台进行宣传。

面试过程中，这些人选的表现完全符合预期，林粤生欣然录用，并为他们提供了优厚的薪资待遇和发展空间。

在筹备分店的过程中，顾清欢对林粤生的印象逐渐发生了变化。

“为什么要这么拼命？以你的能力，随便找一家大企业都能过得很好，为什么要选择这种充满风险的创业之路？”

她忍不住问道。

林粤生看着手中的规划图，认真说道：“因为我想做一些真正有意义的事情。

不仅是为了自己，也是为了团队，为了那些愿意相信我的人。”

顾清欢微微一怔，这份责任感与坚持让她对林粤生多了一份欣赏和敬意。

分店开业前，林粤生决定推出两道全新菜品，以吸引广州市场的注意力。

这次，他结合系统提供的“菜品创新技能”

，设计了两款独特的广式创新菜：

1.鱼生捞饭：以新鲜鱼生搭配岭南特有的米饭和酱料，既保留了传统风味，又增添了现代创意；

2.炭烧猪颈肉拼盘：精选优质猪颈肉，搭配三种不同的炭烧酱料，满足食客多样化的口味需求。

新菜品在试吃会上大获好评，一位美食博主甚至直言：“这两道菜，完全颠覆了我对广式菜的认知！”

系统提示音随之响起：

“叮！

创新菜品评价达到90分以上，奖励金牌菜谱‘三味鱼生’。”

“看来，广州市场有戏！”

林粤生信心倍增。

广州分店的筹备工作进入尾声，开业当天的盛况令人期待。