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第14章 美食传承（第2页）

他用筷子夹起一块，轻轻吹了吹，放入口中咀嚼，点头道：“这火候恰到好处。”

然而，传承之路并非一帆风顺。

在徒弟们尝试制作的过程中，问题层出不穷。

有的徒弟在切肉时就遇到了困难，不是大小不一，就是切坏了形状；有的在炒肉时掌握不好火候，肉被炒得焦黑；还有的在调味时比例失调，做出的红烧肉味道怪异。

小福沮丧地看着自己失败的作品，说道：“江师傅，这看似简单的红烧肉，做起来却如此之难，我是不是没有学厨艺的天赋？”

江绵拍了拍他的肩膀，鼓励道：“莫要灰心，厨艺本就不是一朝一夕能够学成的。

我当年也是经过无数次的尝试与失败，才练就如今的手艺。”

为了让徒弟们更好地掌握技巧，江绵想出了一个办法。

他让徒弟们两两一组，互相监督、互相学习。

在这种竞争与合作的氛围下，徒弟们的厨艺逐渐有了进步。

但此时，江绵又发现了新的问题。

有的徒弟虽然能够按照步骤做出菜肴，但却缺乏对美食的独特理解和创新精神。

江绵深知，美食不仅仅是按部就班的制作，更需要融入自己的情感与创意。

于是，江绵开始引导徒弟们去感受食材背后的故事。

他带着徒弟们去田间地头，看农民耕种；去山林之中，观猎户打猎。

他说：“每一种食材都来之不易，都有着它独特的生命历程。

只有当我们真正理解了这些，才能做出有灵魂的美食。”

在江绵的悉心教导下，有几位徒弟开始崭露头角。

他们在传承江绵厨艺的基础上，尝试加入自己的创意。

有个徒弟在红烧肉中加入了一些干山楂，使得红烧肉的口感更加酸甜可口，肥而不腻；另一个徒弟则用了特殊的香料搭配，让红烧肉有了一种别样的风味。

江绵看着徒弟们的成长，心中满是欣慰。

但他也知道，这只是美食传承的一个开端。

随着徒弟们的逐渐成熟，江绵开始考虑让他们走出酒楼，去各地交流学习。

他联系了自己在其他地方的同行朋友，安排徒弟们前去历练。

就在徒弟们即将踏上征程之时，江绵却突然收到了一封神秘的信件。

信上没有署名，只写着几句奇怪的话：“美食传承之路，危机四伏。

暗处有眼，谨防有变。”

江绵皱起眉头，心中涌起一股不祥的预感。

这封信是谁寄来的？又所谓的危机是什么呢？江绵站在酒楼门口，望着远方，徒弟们的行程是否会因此改变？而这美食传承之路又将遭遇怎样的波折？一切都还是未知数。