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这一回,阵仗摆得挺大,崔粥让阿爹直接在铺子门口就架了个锅,就里头就咕嘟咕嘟的翻炒着四种口味的小龙虾。
紫苏,麻辣,蒜香,还新加了一个咸蛋黄口味的。
临近饭点的时候就开始炒制,味道顺着风就往外飘,不一会儿就吸引了些还未登店的客人,纷纷凑到跟前来看热闹。
“这……这不是喇蛄吗?怎么还能吃呢?”
“就是就是!
这新开的食肆也太大胆了,什么都敢卖!”
几人好奇又质疑的话,被崔阿爹给听去了,他倒是不在乎,依旧堆着笑的招呼说道。
“就是喇蛄,不过现在我们称麻小,诸位可愿进店尝尝?前十人不收钱,免费吃就是!”
听到免费二字,那些刚还质疑的人就换了副脸色,本着反正也吃不死的念头就进了食肆,不多会儿,人就坐了好几桌。
前十人运气好,崔阿爹给他们四种口味一样的上了些,起初大家都持怀疑的态度,谁知道吃上以后就停不下来,原本也都不是贪嘴之人,却一个个的连汤汁都不肯放过,端起盘子就吮吸起来。
看着他们如此模样,后来的食客也有些忍不住了,“店家,这多少钱一份啊?”
见有食客心动,崔阿爹立刻招呼起来。
“单个口味的十五文一盘,若是四个口味都要,就五十文,这东西好存,堂食外带皆可,若是喜欢喝口小酒的,用来做下酒菜也行,看见碗底的那些料了吗?用来拌面更是一绝,我算是个能吃的,每回啊都要三碗面条子才够数,客人要尝尝看吗?”
价格一出,立刻就有三四人应声要了个四种口味的。
反正都没吃过,全尝尝看,若是有喜欢的再带走就是,且买一份麻小还送一份过水面,如此一来,也能吃饱!
麻小很入味,因为崔家料给得足,所以汁水也丰腴。
随便嗦一口,那火辣咸香的味道一下子就涌出来占据了整个嘴巴,再加上小龙虾都是新鲜下锅的,肉自然脆弹,那些客人忍不住,一个接一个的就吃了起来。
“这个味我喜欢,店家再加一份。”
有客人指着那紫苏味的就说道,“好嘞,马上来!”
现成的麻小,上菜快,口味又独特,因此路过的食客好奇进门,然后就吃得大快朵颐的才离开。
五十文,对于能在庆春街上逛的人,并不是什么大钱。
且顾及了客人们的诸多口味,吃辣的不吃辣的,吃蒜的不吃蒜的,就连孩子和老人都能尝尝看这咸蛋黄口味的,因此麻小一推出,崔家食肆又火了。
这把火从五月底就烧到了六月末。
因此近来县城内,只要一提起庆春街,大部分的人都知道有家崔家食肆,里头卖的吃食,是别的地方吃不到的,自然多了些闻讯而来凑热闹的人。
没成想,一来二去的还带动了崔家食肆做河鲜的名声。
有一天的迎来送往,等到食客们吃饱喝足离开后,聂知事登门了,一进来就笑着恭贺说道。
“崔娘子的生意还真是好,这段日子虽然没登门,但听说了不少好消息。”
“都是街坊邻居照顾罢了,聂知事,雅间请。”
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