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第68章（第2页）

洋葱和大蒜炒香后，老渔民加入面粉翻炒，制成面糊，然后倒入牛奶和鱼汤，搅拌均匀。

接着，他把处理好的海鲜放入锅中，加入盐、胡椒和一些当地特有的香草调味，小火慢炖。

肖灿站在锅边，看着锅中的海鲜逐渐变得鲜嫩，汤汁变得浓稠，他的肚子也开始咕咕叫起来，“这浓汤看起来就像大海的精华浓缩，肯定无比鲜美。”

当海鲜浓汤盛在粗陶碗里端上桌时，肖灿先尝了一口汤，浓郁的奶香、鲜美的鱼味和香草的独特香气在口腔中交织，“这汤简直是大海的拥抱，暖到心里。”

他又拿起一只虾，虾肉鲜嫩q弹，带着大海的咸甜。

在丹麦的旅程中，肖灿还参加了一场当地的美食节。

美食节的现场位于一片绿草如茵的草地上，五颜六色的帐篷和旗帜随风飘扬。

人们在草地上铺上野餐布，摆满了各种美食。

肖灿在一个摊位上发现了一种名为“丹麦开放式三明治”

的美食。

这种三明治的面包片上摆放着各种精美的食材，如薄片的三文鱼、烤牛肉、奶酪、蔬菜等，色彩斑斓，犹如一幅微型的美食画作。

他向摊主请教制作方法，摊主是一位年轻的丹麦女孩，她笑着介绍道：“先把面包烤得酥脆，然后根据个人口味选择食材。

比如这三文鱼片，要用新鲜的三文鱼，稍微腌制后切片，放在面包上，再加上一些酸奶油、鱼子酱和香草装饰。

每一口都是丰富的口感和味道的碰撞。”

肖灿尝试着自己制作了一个开放式三明治，他精心挑选食材，摆放得整整齐齐。

当他咬下第一口时，面包的酥脆、三文鱼的鲜嫩、酸奶油的酸甜和鱼子酱的鲜美在口中奏响了一曲美妙的交响乐，“这开放式三明治就像丹麦的生活一样，自由而多彩，充满了惊喜。”

然而，在美食节上，肖灿也遇到了一个小插曲。

他看到一个比赛环节，是关于丹麦传统甜点的制作比赛，他一时兴起报名参加了。

可是在制作过程中，他发现自己准备的材料有些不足，而且时间紧迫。

肖灿急得满头大汗，但他还是努力镇定下来，尝试用现有的材料进行创新。

旁边的一位参赛选手看到他的窘境，调侃道：“看来你今天有点小状况啊，是不是被丹麦美食的魔法搞晕头了？”

肖灿笑着回应：“这是美食给我的一个小挑战，我得想办法克服。”

他灵机一动，将原本计划用于装饰的水果切成小块，加入到甜点的馅料中，增加了口感和甜度。

虽然最终没有获得比赛的冠军，但他的创新做法得到了评委们的认可和赞扬。

接着，肖灿乘船来到了挪威。

挪威的峡湾景色壮观，陡峭的山峰直插云霄，山上覆盖着皑皑白雪，与碧绿的海水相互映衬。

在峡湾的小镇上，肖灿感受到了一种宁静而坚韧的气息。

他走进一家当地的餐馆，点了一份挪威传统的盐渍鳕鱼。

鳕鱼被盐腌制后，肉质变得紧实，散发着独特的咸香。

餐馆的厨师告诉他，盐渍鳕鱼需要先浸泡去除盐分，然后可以煎、烤或煮。