乐文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第78章（第2页）

离开爱丁堡后，肖灿来到了苏格兰的高地地区。

这里山峦起伏，广袤的草原上点缀着星星点点的野花，成群的绵羊在山坡上吃草，仿佛绿色海洋中的白色浪花。

清澈的湖泊如镜子般镶嵌在大地上，倒映着蓝天白云和周围的山峦。

在一个湖畔的小村庄里，肖灿结识了一位善良的苏格兰老妇人，名叫莫莉。

莫莉邀请肖灿到家中，体验制作苏格兰传统的短面包（Shortbread）。

他们走进莫莉家的小院，院子里有几只母鸡在咕咕叫着，一只老狗在墙角晒太阳。

莫莉走进厨房，拿出了制作短面包的食材：面粉、黄油、糖和盐。

她先将黄油切成小块，放在室温下软化。

“这黄油就像一个倔强的小家伙，要温柔地对待它，让它乖乖地变软，才能和其他食材好好相处。”

莫莉笑着说。

肖灿在一旁帮忙称取面粉和糖，他看着莫莉慈祥的样子，心里感到很温暖。

“莫莉，你做这面包肯定有很多秘诀吧，我可得好好学。”

肖灿期待地说。

莫莉微笑着说：“秘诀就是用心和爱，亲爱的。”

接着，莫莉将软化的黄油和糖放入一个大碗中，用打蛋器搅拌均匀。

“这一步就像在给它们举办一场甜蜜的舞会，让黄油和糖充分融合，变得轻盈蓬松。”

莫莉一边搅拌，一边说道，打蛋器在碗里快速旋转，黄油和糖逐渐变成了浅黄色的奶油状。

肖灿照着莫莉的样子尝试搅拌，可他总是掌握不好力度，黄油和糖溅出了一些。

“哎呀，这舞会好像有点太热闹了，我都控制不住了。”

肖灿尴尬地笑着说。

莫莉走过来，耐心地教他如何稳定手腕，调整搅拌速度。

“别着急，孩子，慢慢就会熟练的。

就像学跳舞一样，多练习就好。”

搅拌好后，莫莉加入面粉和盐，用手揉成面团。

她的双手轻柔地在面团上按压、折叠，面团在她手中逐渐变得光滑。

“揉面的时候要像抚摸婴儿的肌肤一样轻柔，这样面团才会舒服，做出来的面包口感才好。”

莫莉的声音温柔而亲切。

肖灿按照莫莉的教导揉面，面团在他手中也慢慢变得听话起来。

莫莉将面团擀成薄片，用模具压出各种形状，有圆形、方形和心形。

“这些形状就像我们对生活的美好期许，每一块面包都承载着一份心意。”

莫莉将压好形状的面团放在烤盘上。

烤盘被放入烤箱，随着烤箱温度的升高，短面包开始慢慢变色，散发出浓郁的奶香。

肖灿站在烤箱旁，眼睛紧紧盯着烤箱里的面包，心中充满了期待。

他想象着面包在烤箱里逐渐变得金黄酥脆，入口即化的口感。

“这短面包在烤箱里烤制的过程，就像是一场甜蜜的蜕变，不知道最后会变成怎样美味的点心。”

肖灿心里想着。

在等待面包烤制的过程中，肖灿和莫莉坐在院子里，喝着自制的苏格兰茶，聊起了苏格兰的乡村生活。

“在我们苏格兰高地，生活宁静而祥和。

我们与大自然和谐相处，从土地和牲畜那里获取食材，制作出美味的食物，分享给家人和朋友。”

莫莉脸上洋溢着幸福的笑容。