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第32章 涮锅子（第1页）

林青心里有了谱，就赶紧拿着粉条回去了。

羊骨汤冷冻过的，颜色比较清，加入鸡骨架以后。

汤色逐渐的浓白起来。

林青本来想用辣椒油冲一碗汤喝的。

看到了半解冻的羊肉，突然就觉得不如涮个锅子。

长把的小锅，比碗大了那么一点，已经很久没有用到了。

用来涮锅子再合适不过了。

整个鸡架子都放进小锅，又添了半锅的汤底。

挖了一大勺的辣椒油，浓白的汤底顿时通红一片。

辛辣的味道随之散开。

泡在温水里的干菜放一大把，泡的圆润的甜果也放一把。

蘑菇切成厚片，一起下锅。

半解冻的也一块羊肉，切成薄薄的片，摆在盘中。

撬开的栗子仁也放一把进去。

雪球歪着头，林青赶紧又抓一把，放在它的盘中。

这涮锅子雪球是不能吃的，吃几颗栗子还是可以的。

准备工作就绪，锅里先下的食材也煮熟了。

林青搬了一个高脚凳子，依次把粉皮和羊肉片放进去。

干菜吸收了锅底的汤汁，又夹带了一些辣味，一口下去林青满足的叹息一声。

果然好吃。

之前白白的吃了这么久清淡的菜啊。

辣椒油没有放太多，旁边还有串成串的山椒串，在炉火边挂着，早就变成了枸杞子一样大小的干椒。

扯下两个放入锅中。

辣味增加了一些。

林青空口吃有些辣，想起了锅中蒸着的甜果饭。

掀开盖子，甜香的甜果味让林清咽了咽口水。

拿起竹勺子，一勺切下去，甜果的汁液经过蒸熏，早已渗透了山药泥和栗子仁，米饭染上了淡淡的红。

甜果的甜栗子的粉糯山药泥的口感，混合了米饭，林青本来还想着要给雪球一颗甜果尝尝的。

结果一口下去，直接把雪球给忘记了。

一连吃了三口，才看到歪头的雪球。

捏了一颗甜果过去，放在了雪球的盘中。

羊肉片已经熟透了，夹一片羊肉铺在饭上，上面盖一跟粉条叠加几根干菜，再放一颗栗子。

用筷子夹起，一口吞了。

林青鼓起腮帮子，幸福的眯起了眼睛。