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本月初推出小龙虾系列菜品后,鱼庄名声彻底大噪,每日食客盈门,收入比之前翻了几番。
白茯和大厨研发的新菜也颇受好评,不少客人冲着新口味专程而来。”
“下次海鲜周的座位都开始预订了?”
春琼不免惊讶。
白芷用力点头,眼中满是自豪,“是啊姑娘!
不少常客得知咱们还会办海鲜周,生怕抢不到座位,早早便来预订。
有的客人甚至连定金都交了,不过为了防止意外发生,定金我们都没有收。
噢,还有,最近小龙虾也在预订座位,鱼庄和食光里日日爆满,有些客人根本抢不到位子,只好提前预订。”
这恐怕就是杜师傅之前说的位子订到三个月之后的事。
春琼满意地笑了笑,转头看向林木,问道,“试验田那边情况如何?水稻和玉米有没有遭病虫害?”
林木道,“试验田那边也没出岔子。
水稻和玉米在佃农悉心照料下长势喜人,如今水稻抽穗,玉米结棒,丰收在望。
虾稻共生的模式,如今已能看出成效,小龙虾个头大,而水稻的质量也远超预期。
因小龙虾在田中活动,疏松了土壤,其排泄物又为水稻提供了天然肥料,水稻杆茎粗壮,稻穗饱满,预估能比普通稻田增产两成。”
“那就好。
如今已是七月,这个月份,无论是玉米还是水稻,都到了生长关键期,容不得半点马虎。
对了,近期雨水多不多?排水设施能应付吗?”
林木回应,“入夏后雨水频繁,但试验田的排水渠早在划出试验田时就拓宽加深过,排水顺畅。
佃农们每天都会检查沟渠,清除杂物,确保排水不受影响。
不过,半月前连着下了两天暴雨,部分地势低洼的田块还是出现了积水。
佃农当即挖沟排水,那一片也无影响。”
春琼闻言,不禁拧紧眉头,“希望接下来都是大晴天,玉米和水稻此时需要阳光。”
她又问张掌柜的去向。
林木继续汇报,“张家在京城有住处,张掌柜养伤期间,被本家人接回去了。
前几日我去看过,他恢复的不错。
如今正忙着京城流光阁呢!”
“京城的流光阁开起来了?”
这才两个月时间,张掌柜效率高啊!
“嗯,张掌柜财大气粗,身边得用之人又多,养伤期间不耽误寻铺面、装修这些事。
上个月中旬,流光阁就开起来了。
噢,对了,丁香来京了,最近就在流光阁坐镇后厨。”
“张掌柜怎么回事?薅羊毛薅上瘾了,又把我的人弄去帮忙。
流光阁都开好几个了,我就不信他手里没有糕点大厨。
下次见到他,我要问他替丁香多要一份工钱。”
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