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第96章（第1页）

内酯豆腐最适合当冷菜。

哪怕只是撒一点稀到不行的芝麻花生酱都能让人将一整板解决。

当然现在并没有完全机器化制作，豆腐里总免不了有一点气泡。

可这点气泡正是手工豆腐的魅力。

加入不管何种汤汁酱料，这些气泡就会成为汤汁聚集场，到嘴里留下更丰韵更有层次的口感。

乔大志尝完惊叹两声，看向乔柔的眼神几乎完全写满“不如你还是去再读书吧”

这种意思。

看看红日大学的学生，一个个都老厉害了。

乔柔能说什么？她要是考大学得从头捡起来。

现在的她连数学书都看不懂，早还给以前任课老师。

至于副科一类也差不多。

她人生综合知识能力最强巅峰时期就在高三，其后就在不断退化。

如果说人类迈向高三的步子是在不断进步，她离开的高三的步子就是退回那些步，当初学了几年，她放下的几年就退了几年。

四舍五入现在综合知识能力大概是个小学生。

至于商业上的专业知识，在现在市场化经济都没怎么开始折腾的阶段，她可依旧还是那个废物的豆腐坊闺女。

乔柔一脸无辜：“我有空读书研究这些，还不如多找几个厉害人帮忙。

你看赵喜来就是我找来的。”

赵喜来在边上也一脸无辜。

就是美人无辜是让人能产生好笑情绪，赵喜来无辜只能让人一口豆腐呛在嗓子口。

围观到的一个帮工看到赵喜来无辜，吃豆腐当场呛住，猛烈咳嗽起来，丢脸丢到恨不得当场钻地消失。

其余人更是哈哈大笑。

弹幕也全部笑喷：【救命哈哈哈，赵喜来怎么会有这种又丑又搞笑的表情啊！

】

【笑死我了，太好笑了。

】

【赵喜来：可这又关我什么事情呢？我只是个平平无奇的化学人而已。

】

既然豆腐能吃且口感变更好、成本降更低，乔柔当然是果断直接采用。

现下的食品管控全然没有几十年后那么严苛，只要食品没有什么化学或者生物性污染，不会导致食物中毒就可以贩卖。

乔柔暂且能确保的就是保障豆腐坊的安全卫生为题，每天都和家里人或者让帮工一起大扫除一遍。

至少机器是肯定要深层清理的。

清洗完后他们还得擦干防止金属氧化铁锈。