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第94章 黄花梨（第5页）

铁山人喜欢用老品种杨梅泡酒和酿酒，泡酒的杨梅，他们也舍不得丢掉，常作为消暑解腻的小吃。

到铁山去，要格外小心口感甜的杨梅酒，一不留神，就会醉卧铁山。

桃李CP，是湖南水果季的狂欢

杨梅的最佳赏味期，只有短短半个月，好在，杨梅季一结束，湖南夏天最热烈的桃李季就拉开了序幕。

六月中旬，衡山红脆桃就熟了。

衡山红脆桃，是湖南本土桃的代表，因为果肉血红的缘故，有个形象的名字叫做“猪血桃”

，味道甜、脆、离核，属于稀少品种。

“红色沙漠”

里生长出来的红脆桃甜脆爽口、香气浓郁、爽口多汁，像是同样“红”

“脆”

的土地给予桃树的回报，是大自然的神奇。

红脆桃是湖南桃子的“急先锋”

，接下来的黄桃才是湖南水果季的真正狂欢。

在湖南，说到黄桃，首先想到的一定是炎陵黄桃。

黄桃，不是湖南本地品种。

1987年，炎陵从上海市农业科学院引进最新选育的优良黄桃新品种——锦绣黄桃，开启了湖南黄桃的时代。

炎陵黄桃一面世，便拿奖拿到手软，从国家地理标志产品，到绿色食品认证，再到湖南十大农业品牌、中国农业百强标志性产品等，农业的奖项几乎拿了个遍。

2022年，炎陵黄桃的种植面积已经接近十万亩，有近4万果农种植炎陵黄桃，也就是说，近五分之一的炎陵人都在种黄桃。

近年来，湖南的黄桃军团日渐强大，除了异军突起的炎陵黄桃，还有娄底水云峰黄桃、麻阳黄桃、桂东黄桃、资兴黄桃等。

与桃子的高调，湖南的李子更像一个低调的扫地僧，在“桃李配”

中甘当桃子的绿叶。

桃子和李子是一组坚贞的“CP”

，“投桃报李”

、“桃李满天下”

等成语都是有力证据。

作为我国最古老、种植最广泛的水果之一，李子姹紫嫣红千娇百媚，却从不与桃子争奇斗艳，与桃子一起每年按时出现，留下一份属于自己的酸甜。

湖南的李子，没有国家地理标志产品，却不容忽视。

比如长沙县的春华李，果实个大皮薄，色泽红艳，肉质细嫩，质脆甜香。

不过春华李很“傲娇”

，移种外地，就不结果。

白糖李是衡山县的传统名贵水果品种，历史悠久，极负盛名。

汝城柰李，肉质松脆，味纯甜爽。

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请暂且按捺下蠢蠢欲动，再等等吧，几天之后，我们将迎来真正的黄桃季。