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第86章（第2页）

第57章

烤肉很快就来。

羊肉切成一块一块，手指肚儿大小，放在炭火上烤，这样子会烤出点烟熏火燎的炭火味，听说这家用的是木炭，比用电炉子去烤真的香了很多，羊油被烤出来，上菜的时候都能听见滋滋的冒小泡声。

烧烤其实一吃好肉，二吃香料，烤肉上沾着孜然和辣椒面，S省人并不算爱吃辣椒，平时说的油辣子，那辣度其实很低只是提味而已，所以这里的烧烤上的辣椒面也算不得辣，咸香油辣，好吃得很。

再配点烤饼，酥酥脆脆的，外头撒了薄盐和芝麻，拿起来一咬，芝麻都簌簌地往下落，这个烤饼是发面饼，外头酥脆，里面却很暄软。

秦蔻就教他们，把串塞到饼里一起吃。

其实这也不用教，这种吃法又原始、又爽快，只要把烤肉与烤饼放在一起，谁都想要这样试一试的。

一口咬下，酥脆的饼皮、暄软而带着烫气的面里浸了肉香和油香，然后是肉，被紧紧地挤压包裹在面饼之中，以至于口感都变得更紧致起来了。

谁能不爱吃烤肉呢？

一点红口味最清淡，这几天下来也被不少现代调料轰炸过了，这辣椒面他吃着还是有点辣，却有点停不下来，他本来就白，一受了刺激之后，耳根子都会不受控制地变红，他忍着没有像陆小凤那样嘶得吸一口气，然后就听见秦蔻在他身边小小声的笑，推来一小盏酸奶给他。

酸奶不是那种可以用吸管吸的那种，而是更加浓稠，像是颤巍巍的豆腐一样，刚从冷柜里拿出来，上头浇了一勺淡金色的蜂蜜，撒了一些不知名的坚果碎，搅一搅吃下去，凉丝丝的，无论嘴里有多火急火燎，也都消下去了。

他一抬眼，就瞧见秦蔻正盯着他发红的耳根子瞧。

一点红：“……”

一点红轻咳了一声，侧开头，说：“抱歉，让你见笑了。”

他自己的舌头是个什么德行，他自己心里清楚得很，只是这烤饼加肉吃着倒实在爽快，他一时不由多吃了点，被秦蔻瞧了笑话，心里不免有点恼恨自己的耳朵未免太诚实了些。

秦蔻忍不住笑了，说：“又开始忍不住道歉了，你真是……”

一点红唇角极轻、极浅的勾了勾，没说什么话。

之后他的话也一直很少，秦蔻和楚留香、陆小凤漫无目的地聊着天，众人又去加了好几次菜，自助餐厅的自选菜品，口味上来说有很好的、也有平平无奇的。

蓝莓山药——可以算得上是中式冰激凌，山药泥打得很细腻，上头盖上冰冰凉凉的蓝莓酱，很适合一勺一勺蒯着吃，而且解腻，对吃烤肉的人来说很友好，得到了所有人的一致认可。

北极冰虾——调味非常简单，只有淡淡的咸味，况且烹调手法可以最大程度的保留虾的鲜甜滋味，也得到了众人的一致认可。

况且秦蔻最认可的就是，今天有人给她剥虾壳！

一点红手上闲着的时候，就把那碟子虾全剥了，而且他似乎有那么一点隐秘的强迫症，虾壳剥得都很完整，和虾头严丝合缝地对在一起，整整齐齐地码在另一个盘子里。

秦蔻看见的时候：=口=！

！

！

然后是芝士烤玉米——这道菜因为加了海量的芝士，中原胃的江南三人组都不太感兴趣，只有楚留香很喜欢，而且他意外地很享受那种芝士拉丝的视觉快感。

江南三人组一致对另一道菜表示出了喜爱——皮冻。

据花满楼说，他们江南那边的名吃里，有一道便叫羊羔，倒不是小羊羔那个意思，而是指把炖煮得烂烂的羊腿肉细细撕好，码在盘中压实，然后在送入冷窖之中冷藏，隐藏在羊肉之中的胶质物质被冻起来，等再拿出来时，便切成一块一块，放入嘴中一抿便化了。

S省这边倒是没怎么见过这样吃羊肉的，秦蔻自小到大吃的这种皮冻都是猪皮熬制的，不过现如今的猪肉一点腥臊都没有，猪皮冻——只要不是那种拿吉利丁弄的假东西，其实也很好吃，吃完会感觉嘴唇有点黏。