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第五十一章 奇怪的方子（第1页）

第五十一章奇怪的方子

张树亭一听，当然不能说不行，并声明工钱该如何给仍会如何给。

不但工钱不变，还恳请霍洛毛安葬完儿子和病好后，仍回润泉涌烧锅来占甑口。

霍洛毛摇头叹息，说即便是自己想来恐怕无脸来了。

张树亭听罢，心里也有一股说不出的难受。

一时间，二人拱手道别。

果然，待第三天一大早，张树亭刚从家门走出，就忽见一个留着山羊胡的干巴瘦老头站在他家门口，旁边又由霍洛毛的大儿子陪着。

张树亭一见，已猜出几分，不用说，一定就是霍洛毛临走时提到的那个丈人门上的堂兄了。

但再细瞧这个小老头，不但长得瘦小的，大冬天的还剃了一个光头。

不过，剃有一个光头也没什么，关键还是，霍洛毛讲只比他大一岁，但看上去，这个小老头却要比霍洛毛老着许多。

张树亭见了，又不由担起心来。

都知道，凡占甑口带班烧酒的大师傅，大都在三十到五十岁之间，太年轻没有经验，太老了又再干不动。

张树亭担心，原因也在这里

可再一看这小老头，因为天寒，长眉毛上，还有嘴上的山羊胡上都挂了一层霜雪。

知道他们肯定在外面等了很久，又不由一转身，把二人往家里让，让他们到屋里暖和着说话。

就见这小老头也不客气，让进院就进院，让进屋又是进屋。

待张树亭把他们让进自己住的东厢房，给他们沏了茶，小老头又是不客气，端起就喝，喝过，又是将茶碗往桌上一放说：

“张东家，你还有所不知，我老杨是个急性子，说话办事都着急。

刚才也没有经张东家同意，都已经由大儿子带着在甑口上转了半天。”

又说：

“所以，也不瞒东家，老霍烧过的窖池我也都一一打开查看过了，这些池子恐怕都要挑了重继。

不然，时间一长，整个窖池都会毁掉的。”

要说这一点，张树亭当然也再明白不过。

或者说，不知道那些窖池是被已死去的霍井林放了咸水，还好说，还以为是发酵过程中那一个环节出了差错，慢慢调理，时间一长，还能纠正过来。

但一知道，是被死去的霍井林放了咸水，张树亭当时都要急疯了。

你想想，酒的发酵都是在弱酸条件下进行。

你放咸进去，那还了得，用现在的话讲，酸咸中和不能再发酵生成酒不说，窖池中的那众多微生物也会被咸杀死，窖池中众多微生物都没有了，还发什么酵，如何生成酒，更不用说好酒了！

霍洛毛的小儿子霍井林，说不定也正是一下认识到了问题的严重性，才吓得投河自杀的。

所以，要说张树亭不急，那是假话，要说他有更好的办法，让窖池很快恢复过来，那也是假话。