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他还安慰三个丫头:“没事没事,一回生二回熟,以后就晓得怎么办了。”
他在这边已经卖了好几年卤花生,用的是自家配出来的秘方,老顾客一堆。
好些过来买花生的人,看见江海潮她们的摊子,都会顺口问一句,然后三五个人里有一两个尝过味道会让她们称个半斤一斤。
借着别人的光,她们那一铝锅的虾尾巴,居然不知不觉间,就慢慢地变薄了。
菜头再过来看时,满意地点点头:“这就对了嘛,说什么卖海虾,就是卖卤虾的。
下回就晓得怎么卖了吧。”
三个姑娘面面相觑,卤虾也是卤海虾啊。
再说她们的虾子不是卤的呀,是用酱烧的。
菜头可没工夫跟她们啰嗦,还要忙着去维持秩序呢。
倒是卖花生的叔叔闲下来,好心地指点了她们几句:“人家又不喜欢海虾,你们干嘛老说是海虾呢?虾儿这么多种。”
江海潮百思不得其解:“可它就是海虾呀。
它跟河虾长的又不一样,一眼就能看出来。”
杨桃和海音也拼命点头。
她们甚至有点害怕,要是人家想错了,以为她们骗他们怎么办?小虾米还好,长大的河虾好贵的,她们在书上看到了有人养河虾挣了好多钱。
卖花生的看着三个小妹头不开窍的样子,简直不知道说什么好。
他脑袋左转右转,坐在斜对面卖猪头肉和卤肥肠的摊子上,指点她们:“以前猪大肠吃的人少,嫌味道大,拿出来卖也卖不出价。
后来人家卤着卖,直接说是卤菜,买的人就多了呀。
人家不喜欢海虾,不想听到海虾这两个字,你不说,直接让人吃不就行了。
顾客是上帝,卖东西的,不要跟买的人扭着来。
人家想听什么你们就说什么,晓得了吧。”
哎哟,小妹头就是小妹头,看着一脸聪明样,好话歹话都听了,还是转不过弯来。
卖花生的摇摇头,好在也无所谓。
小孩子嘛,放暑假卖点东西挣点零花钱够了,又不是像他一样,靠这个养家糊口。
三姐妹的脑袋都打浆糊呢。
可后面客人再来买东西,她们却还是老老实实地说叫卤虾,谁也没特别提是海虾烧的。
反正就摆在这里,看也能看出来不是河虾呀。
在这种心虚忐忑的情绪支配下,三个姑娘面对顾客的时候特别好讲话。
人家让她们再送一勺,她们真的舀一勺放进去。
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