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第48章 新业务规划1（第2页）

柳薇从角落里走出来：“快说说，都打听到啥了？”

阿强翻开本子：“老板，我们看了好多小摊贩。

那个卖糖人的瘦高个老板说，他的糖人卖得好坏啊，全看图案新不新鲜，小孩子就喜欢那些没见过的图案。

还有那个卖煎饼的胖大妈，她的煎饼卖得好是因为可以自己加料，客人觉得划算。”

石头在一旁补充道：“老板，我们还发现，那些卖得好的小摊贩啊，位置都很重要，得在人多的地方。”

柳薇点点头：“不错，你们打听的这些都很有用。

小桃，你那边呢？”

小桃拿着本子走过来：“老板，我问了店里的客人。

有客人说希望有小巧精致的点心，还有客人说要是有那种方便拿在手里吃的肉卷就好了。”

柳薇把本子上的内容都看了一遍，然后说：“今天大家都做得很好。

不过这只是第一步，咱们还得看看竞争对手在这方面的情况。

阿强，你再去打听一下，镇上有没有其他店也想做这个或者已经在做类似的东西了。

石头，你明天跟我去其他镇看看，看看人家的流动食摊是咋做的。

小桃，你继续在店里收集客人的想法。”

阿强、石头和小桃齐声应道：“好的，老板。”

第二天，阿强又在镇上开始了打听。

他从街头走到街尾，看到一家新开的小店，门口围了不少人。

阿强好奇地走过去，看到店里摆着一些小盒子，盒子里装着各种食物。

阿强心里想：“这不会就是老板说的那种类似流动食摊的东西吧？”

他走进店里，店里有个年轻的伙计在招呼客人。

阿强对伙计说：“兄弟，你们这店挺新鲜啊。”

伙计看了他一眼：“大哥，我们这店刚开不久，卖的都是方便带走吃的食物。”

阿强问：“你们这生意咋样啊？”

伙计笑着说：“还不错呢，客人都觉得方便。”

阿强又问：“你们这都有啥特色啊？”

伙计指了指那些小盒子：“我们的食物都是精心搭配的，营养又美味，而且盒子也好看，客人拿着不丢人。”

阿强暗暗记在心里，然后又问了一些关于价格和食材的问题，就离开了。

柳薇和石头来到了隔壁镇。

这个镇比他们所在的镇要大一些，也更热闹。

他们在镇中心看到了好几个流动食摊。

柳薇走到一个卖肉卷的流动食摊前，摊主是个中年大叔，脸上带着热情的笑。

柳薇说：“大叔，给我来一个肉卷。”

大叔手脚麻利地做了一个肉卷递给柳薇：“姑娘，尝尝，这肉卷可香了。”

柳薇咬了一口，点点头：“大叔，你这肉卷确实不错。

你这一天能卖多少个啊？”

大叔说：“这得看情况，多的时候能卖几百个呢。”

柳薇又问：“那你这肉卷有啥特别的地方吗？”

大叔笑了笑：“我这肉啊，都是用特殊的调料腌制的，面饼也是自己做的，口感好。

而且我这摊位位置好，来往的人多。”