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“如果你在坚野面前说这种话,他才会真的骂你呢,”
优里叹了口气,“小莓,态度认真或者不认真,这可不是嘴上说说就可以证明的事。”
小莓的眼泪停了下来,呆呆地看着优里。
“我明白你的意思,你是想说,课上内容你有在听,牛奶薄饼也有努力在做,只是因为从来没有经验,才做得不好对吧?”
优里继续说道,“可是如果按坚野的标准,或者说,按我们班梦想成为职业糕点师的大多数人的标准,你所谓的认真努力,根本称不上认真努力,只不过是自我安慰而已。”
“我没有责备你的意思,只是对于我们来说,专注地听课和完成作业,这是最最基本的内容,完全不值得一提。
坚野那番话也许听着很过分,但他真正想强调的是练习的重要性。
这里没有人在乎你学了多久的糕点制作,饴屋老师也绝对不会因为你说自己是糕点小白就在打分上放水,实力说明一切。
知道自己的经验不足,那就通过练习弥补经验,而不是以这样的理由来为自己的失败找借口。”
唔,听上去是不是太抽象太没说服力了?优里想了想还是用坚野举例:“上午坚野制作的巧克力的仿制品,还有下午课上的牛奶薄饼,你看见了吧?那家伙,可是连暑假都每天坚持练习的人。”
“所以,在他眼里,你对糕点制作的态度就像过家家一样,这才是他发火的原因。”
“对不起,优里,”
小莓沉默了一会,然后说道,“都是我拖了你们的后腿。”
“没关系的,想办法弥补起来吧,不知道留美有没有和你说过,烹饪教室是可以随时使用的,”
优里微笑着说道,“今天的课程和一些基础的东西我现在教你吧,课上必须独立完成,但是课后如果有问题的话可以找我帮忙的。”
优里又补充道:“花房和安堂也会很乐意帮助你的,问坚野也可以,只是太过简单的问题就别去打扰他了,问我就行。”
“呜哇,优里你怎么这么好?!”
小莓真的有感动到快哭出来了,优里摸了摸她的头:“那就开始吧。”
1对1的指导永远是最有针对性的,优里把要领和技巧都给小莓演示了一遍,让小莓跟着她一步一步地操作,有什么问题也能随时指出来。
虽然这次做出来的牛奶薄饼还是不够好,但已经比课上的那团不明物好多了。
卖相还有点问题,味道好歹能入口了。
“大概的你都掌握了,现在就是熟练度的问题,多练习几次一定可以做得更好的。”
优里鼓励地说道。
“嗯嗯,我会加油的。”
“那我先回去了,”
外面的雨也停住了,优里担心后面还会下雨,就把自己的那把留给小莓,拿起了花房借给她们的那把伞准备回宿舍,“你也不要在这边待得太晚,能找到宿舍楼吗?”
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