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第13章（第2页）

她的学业尚未完成，弟弟的则是刚刚开始，虽然这一次她的手上有了一定的存款，但坐吃山空可不行。

学业对于现在的她来说，已经没有那么重要了，与其将更多的时间精力放在专业课上，不如多看一点管理方面的书籍，学习一下经管类知识。

不过毕业证她还是要拿到的，不说以后能够有多少帮助，最起码要给弟弟树立一个好的榜样，万一让弟弟觉得学历可有可无最终走上上辈子的老路，可就得不偿失了。

刚刚利用上课的时间，夏暖浏览了一下课本。

很不幸的是，里面的知识点她几乎已经全部忘光了，唯一值得庆幸的是，上辈子她的基础打得不错，只是稍稍温习了一下，就回忆起了大部分内容。

所以，夏暖为了能够更好的完成目标，决定有选择地上课。

有些老师喜欢点名，平时成绩又占很大比重的，这种课是一定要上的。

有些老师虽然喜欢点名，但是更看重最后考试的结果，这种课可以选择性的逃一下，至于那种长期不点名的，夏暖则是将之列入了首选逃课名单中。

因为时隔太久，已经忘记了各个老师的脾性，为此夏暖还特地在学校论坛找高年级的学长学姐考证了一番。

夏暖拿着课表圈圈点点，总算是确定了自己能够空出的时间。

周末空出个一天半基本上没什么问题，周一到周五也能够挑出几个时间段，这些时间她可以一半用来照顾夏润之，一半用来筹备新店。

夏暖无论是前世还是今生都只对美食行业感兴趣，不管是从经验来看，还是从爱好来看，她都不准备换行，因此她准备开的新店还是餐厅。

至于具体的经营项目，她心里已经有了几种选择，不过尚未做出最终决定。

经过这段时间的“考验”

，夏暖已经完全认可了陶鼎的厨艺，如果开店，有了陶鼎这个好帮手，她几乎可以完全不用担心食物的口感问题。

但是因为陶鼎的特殊，使他注定无法出现在世人面前。

如此一来，夏暖能够选择的经营模式就被缩小到了一个非常狭窄的范围。

首先她们资金有限。

本身手上的钱就不多，除掉日常开销以及一部分不能随意动用的存款以外，夏暖能够动用的金额相当有限，因此经营的店铺规模不可能太大。

其次，她们姐弟俩时间有限。

毕竟还是学生，她就算经常翘课再加上寒暑假，能够动用的时间依然非常有限，因此除了要找一个信得过的人主持店铺以外，经营模式越简单越好。

最后，考虑到陶鼎类似于“秘密武器”

的作用，夏暖觉得拥有秘制调料或者锅底的行业成为了她现在的首要选择。

综合以上这些情况，夏暖最后将经营项目定为了火锅。

一来，火锅味道的好坏，主要取决于锅底以及调料。

二来，火锅的制作简单，原材料只需稍作处理即可，并不需要请特别专业的大厨，这样无疑能够节省很多成本，也降低了开店的难度。