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第31章 忙碌的黑夜（第2页）

沐瑾萱抬眼看了看她们：“都起来吧，先介绍名字，再说说你们各自擅长做什么，之前都是在哪里做事，或者干什么的。”

三人开始挨个介绍：

“民妇春柔，擅长各种菜系，小姐想吃什么都行，之前奴婢在城南吕家厨房掌勺，去年吕家搬去临县了，民妇因为有家人在这里，就只能作罢，可大户人家都有自己的厨子，民妇一时也就找不下活了，昨日听柳娘姐姐说您这里要厨子，就赶紧随她来了。”

“民妇柳娘，会做各种甜点、粽子、果子、米钱、包子，但凡叫得出名字的，民妇都可以，小姐经管点，民妇和春柔认识好多年了，昨日我那侄子温润找到我，说是小姐您需要三个会做菜的下人，就赶紧拉着她过来，还有暖秋妹妹，我们都住在城南，算是邻居。”

“民妇暖秋，擅长各种凉菜、汤羹。”

沐瑾萱很满意：“还不错，我找你们来可不是为了给我做吃的，我要开一家酒楼，一家包含热、凉、烤、甜，等等一系列为一体的酒楼。”

三人互看一眼，柳娘开口：“大小姐，这…我等没在酒楼做过事，而且这烤的是什么？”

“烤的不用管，你们放心，我会给你们每人配几个帮厨，而你们要做的，就是分工明确，春柔，你负责热菜和暖锅，暖秋负责凉菜和羹汤，柳娘负责甜点和果子、米钱、果汁、奶茶，烤的我会再找个人，兰曦，给她们各自负责的菜单，你们看看有没有不会做的。”

兰曦给三人分菜单，看过后，三人都表示上面写的都会做。

沐瑾萱还是很满意的：“会做就好，兰曦，继续菜单。

“

兰曦再次给每人一个菜单，几人看后，柳娘开口：“小姐，您给的这个上面是好多…喝的吗？这个果汁，奶茶是什么？”

“果汁做法很简单，我也写的很清楚，至于奶茶嘛，在另一张纸上，照着做一点出来看看效果。

春柔、秋暖，你们呢？”

“小姐给的这几个菜没听过，但看了您写的做法，民妇两人会，能做出来”

春柔回道。

“那就好，你这样，今天中午，我要吃这些新菜，柳娘，你把奶茶做出来，我尝一尝，府中有个专门给我做饭的小厨房，给你们用，所有材料都在府里就地取材，那个…水云，你把她们带过去，帮他们取材料，赶紧动手。”

“是”

水云应声：“三位跟我来。”

三人赶紧跟着水云离开，她们这个年龄了，又得顾家，还得找份工作，实在不易，必须抓住了。

“唉～”

沐瑾萱叹气，没办法，本来想着多弄几个新菜，可碍于这个时代好多原材料根本没有，那就困难了，所以她只能退而求其次，把所有能吃的都包揽在一个店里，这样也可多种多样化。

“小姐，您好像不开心”

兰曦问。

“我之前写的菜单，上面的菜都没有，做不出来新花样，怎么跟人家抢生意？愁人啊！”

沐瑾萱无奈的起身：“走吧，我吃好了。”

“小姐别泄气，这还没开始呢，咱们唯一的好处就是不用租酒楼，而且小姐说的那个烧烤，什么烤牛肉、鸡肉、鸡翅等等，还有那个暖锅，一听就很好吃。

咱们可以大卖的”

兰曦宽慰道。

“借你吉言”

沐瑾萱来到院中：“温润，我画的那个暖锅，你让人做了吗？”

“奴才拿到铁匠铺子去了，还特意强调了中间必须留的空间大一点，放得下几块小木炭才行，老板说他两天之内先做成一个样品送来相府，让您先看看合适不”

温润说道。

“靠谱，咱们的厨子还是有点少，得再找一个人，负责烧烤，我必须让她们十天之内学个大概，你的预算呢？”