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第42章(第1页)

鱼却是完整的两条,有他小臂长。

份量着是不小,拿来后一条清蒸,一条红烧,倒也合适。

周慈青还是头回做鱼吃,把那鱼往菜板子上一搁,尾鳍还在上下乱拨,稀里哗啦溅了他一身的水。

他得拿了两只手去捧才能摁住这只鱼,且这鱼生命力极其顽强,失了水尚且还能活蹦乱跳,鱼嘴也在翕张,透明的鱼鳍仍是上下滑动。

大黑不知何时蹲在了木桶边,伸出一只狗爪去掏另外一条肥鱼。

却见那鱼从水中飞跃而起,拿尾鳍恶狠狠地扇了大黑一巴掌,直把这狗生生扇懵过去。

瞧它那黑白分明双眼中的不可置信,周慈青没忍住乐出了声。

周慈青索性将这两条鱼都给捞出,放在砧板上,拿了刀背给它们拍晕过去。

折腾老半天,滑不溜秋的鱼还几番从他手中脱落下去。

实在无法,周慈青只得抓起鱼,又用水给它们洗了又洗。

如今鱼终是昏过去,他便慢慢吞吞地刮起了鱼鳞,剖开鱼腹掏了内脏。

他做得不急,待彻底清干净了,才拿了葱姜放那鱼腹内,再慢蒸。

蒸熟后便佐以葱姜蒜,茱萸油,又放酱油。

如此一道清蒸鱼便做好了。

另外一道他是做的小煎鸡,鸡块切好后,便以大火,热油爆炒至焦黄,再放盐。

最后便是姜丝、茱萸增添辣味。

再放酱油,芝麻。

周慈青还琢磨着今个儿去县城里买些香菇、虾糠和江瑶柱回来,再拿另外一只鸡做那鸡精。

这般忙活了大中午,他便只做了两菜一汤。

三样皆是色样味俱全,白米饭看着粒粒分明,闻起来格外诱人。

他拿手中帕子擦着手,思量着如何给吴长庚送过去时,后者便风尘仆仆归家了。

“我心里头还念着你呢,你倒是回来得及时。”

周慈青笑着打趣他。

吴长庚轻一笑出声:“这便是赶巧了。

我在外边儿就闻见了香味,你手艺倒是真好。”

他没说的是,那些个本在地里头耕作的人,闻了这不知谁家的饭菜香,皆是饿得饥肠辘辘。

众人忙停下了手中的活,三三两两回去填肚子了,只嘴里还说着羡艳的话。

吴长庚瞧他把头发都用簪子给扎起来,弄成了个道士丸子头,却松松散散的,蹦跶两下便垮了,几缕碎发也给翘了出来。

散漫,洒脱,抬起脸来,两只眼睛又尤为明亮,倒真像是从哪下山的灵动小道士了。

吴长庚去洗了手,倒是不急着吃饭,同周慈青说:“我给你扎头发。”

周慈青乐滋滋地过去了,还说:“我没扎过头发,果真是挽得一团乱。

好在有长庚哥你在,不然我就不知该如何是好了。”

吴长庚顿了下,他那手关节大,往周慈青手边那么一比划,竟是大上一个号。

可他动作却出人意料的灵活,一挽一扎,半点都不含糊。

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