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第93章 商业革新（第1页）

夜深人静，吴权独坐书房，案前烛火摇曳。

他手中执笔，在绢帛上细细勾画，时而停笔沉思，时而蘸墨疾书。

“辽东虽已安定，但若要长久兴盛，仅靠军功与农桑还不够。”

他低声自语，“商业兴盛，方能富国强兵。”

他思索着后世那些能改善民生的明，忽然眼前一亮。

清香细腻的香皂。

东汉已有肥皂，但制法粗糙，多用动物油脂混合草木灰水，再加入硫磺凝固而成。

这种肥皂浑浊油腻，洗涤衣物后反而使其失去光泽，更别提用于沐浴了。

吴权提笔写下改良之法：提纯油脂：采用水蒸法提炼出纯净的油脂，去除杂质。

提取花香：以熏蒸法从花瓣中萃取出精油，使肥皂带有清香。

改良碱液：用过滤后的石灰水代替草木灰水，使皂体更加细腻。

硫磺定形：适量加入硫磺，增强肥皂的凝固性，同时兼具杀菌之效。

“如此制出的香皂，不仅可用于洗衣，还能沐浴，贵族富户必会争相购买。”

吴权满意地点头，随即唤来侍从，命人明日便召集工匠试验。

铁锅、铁铲与炒菜革命。

汉末烹饪多以炖煮为主，石锅厚重，木铲易损，做出的饭菜寡淡无味。

吴权思索着后世的铁锅炒菜，不禁食指大动。

他画下铁锅的形制——圆底薄壁，便于传热；又设计出铁铲、铁勺，取代木制厨具。

“铁锅导热快，能锁住食材鲜味，炒出的菜更香。”

他喃喃道。

想到此处，他又写下几道炒菜之法：爆炒羊肉：薄切羊肉，以葱姜蒜炝锅，大火快炒，肉质鲜嫩。

醋溜菘菜（古代白菜）：铁锅高温下，菘菜脆嫩，酸香开胃。

煎鱼：铁锅受热均匀，鱼皮酥脆，鱼肉滑嫩。

“这些菜式，可先在辽东试行，若受欢迎，再推广至各地。”

吴权微微一笑，心中已有盘算——让吴恒以开设酒楼为掩护，暗中建立情报网络。

平州粮液：越杜康的美酒。

汉末已有蒸馏酒，如颍川杜康，酒烈味醇，但杂质颇多，饮后易头痛，甚至伤目。

吴权怀疑，曹操的头风病，或许就与长期饮用劣酒有关。

“后世有五粮液，如今虽无玉米、糯米，但稻米、小麦、粟稷（高粱的前身）皆已普及，何不试制‘三粮液’？”

他详细写下酿酒新法：酵引子：以粟稷为酒曲，混合稻米、小麦，分层酵。

蒸馏提纯：采用低温慢蒸，去除甲醇等有害杂质。

窖藏陈化：将新酒存入陶瓮，埋于地窖，使其口感更醇厚。

“此酒可命名‘平州粮液’，必能风靡天下。”