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22 抽奖和寿喜烧（第3页）

真澄扭过头，看到麻美笑意盈然地站在他身边，手里还握着一把刚洗好的青菜，嘴里发出清脆的咀嚼声响。

“有什么事吗？”

麻美摇了摇头，又轻轻颔首，“是有个好消息要告诉大家。”

“什么？”

“明天就知道了。”

“既然这样就先别说啊。”

真澄叹息。

全员一起帮忙，食材很快就处理好了。

四个人围坐在桌边，打开燃气灶将锅烧热，加入牛油，均匀地涂抹锅底。

凛音手捧酱油瓶和料酒，依次倾倒进锅内，接着放入大葱，烧豆腐，魔芋丝，香菇，金针菇，茼蒿，春菊，白菜等食材，就像是把颜色鲜艳的颜料挤在调色板上，然后盖好锅盖。

牛肉和魔芋丝分隔开放，据说是魔芋中的成分会让牛肉变硬，卖相和口感都会逊色许多。

是地道的关东做法。

1869年，神户元町开业了岛国第一家寿喜烧专门店，当时还只是简单的烧牛肉料理，这之后经过不断发展，分成了关东关西两种做法。

比如在关西，吃寿喜烧，会先烤牛肉，再放入水分十足的蔬菜一起煎煮，食材也有所不同，会用青葱，白豆腐和水菜等蔬菜。

听到真澄发出疑惑的声音，凛音理所当然地解释道：“我看你买的大葱，烧豆腐和白菜，都是关东风味的食材。”

“这样。”

真澄忽视了，自己在东京待了五年，因为性格使然，一些习惯不自觉向身边的朋友靠拢。

“而且我妈妈是群马县出身，小时候吃寿喜烧都是这种做法，这种我比较有自信。”

凛音若无其事地说道。

真澄稍微提起了心，这还是他第一听凛音说起她个人的事。

“没问题！

关东关西，我都一样爱吃！”

麻美以开朗的语气响亮地双手合十，“我的肚量大着呢，全国一都一道两府四十三县都在里面装着。”

“你在做负重修行吗？”

真澄冷静地吐槽了一句，在自己的碗里倒入无菌生鸡蛋。

用筷子不多不少搅拌9下半，最大限度保持蛋清营造出的粘稠口感。

等待几分钟后，从锅盖下传出柔和的水沸声，“噗通噗通”

的热气从孔洞的缝隙间冒了出来。

“可以吃了嘛！”

麻美咽了咽口水。

“再等等。”