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话分两头。
却说李铁民乘马车回到府邸,没等他进屋,便被门房告知:食行诸行老约他在茶坊会面。
遂又马不停蹄地赶到会面地点,北食、南食、饼行、粥行等众行老早已齐聚一堂,等候多时。
寒暄罢,李铁民径直问:“可是以市价购食之事落定了?”
“是也!
官府已遣人送来公凭,我等齐聚于此正是为了商讨此事。”
答话之人正是座中资历最老、名望最高的北食行老张师孟,他将公凭副本递给李铁民,后者接过快速浏览一遍。
“开封府帖付食行:
仰每日供膳食入国子监,不得有缺。
至和三年五月廿七日。”
其后详细注明了所需膳食数量、荤素配比、送饭时辰等等。
当然还有最重要的,文末加上了“一律按市价计”
这六个看似不起眼实则分量十足的字。
“除却白纸黑字写出来的这些要求,送帖之人还特别提到一家食肆,想必诸位皆已有所耳闻,不错,正是吴记川饭。
李老弟,听说你适才亲自陪同吴掌柜注簿登记,领了行头?”
李铁民将公凭副本置于案上,面对众行老灼灼的目光,坦然道:“实不相瞒,李某前脚刚把送吴掌柜送回店里,后脚便赶来此地与诸位会面,连喝口水的工夫都没有。”
说着便端起茶盏浅浅饮一口茶。
粥行行老何胜急道:“李行老,这都什么时候了,你还有心思吃茶!
这吴掌柜是何来历,他又作何打算,你到底问清了没有?”
“何行老还是这般性急。”
李铁民搁下茶盏,正色道:“有关吴掌柜的来历,我并不比你们知道的多,但有一事,昨晚我去吴记川饭……”
他把昨晚在吴记川饭的所见所闻按他自己的理解如实相告。
“……刘牙郎说,欧阳学士和梅直讲俱是他家常客,此前还曾目睹三五个读书人在店中行酒作乐。
吴记川饭开张不过数日,便能聚起这许多人物,总不可能单靠炒勺功夫吧?”
“断无可能!”
何胜斩钉截铁。
不止他,诸位行老亦持有同样的念头。
单论炒勺功夫,再厉害也不过是正店铛头的水准,然而似吴记川饭之简陋,纵是请来矾楼铛头掌勺,又能引来几位清流名宦?
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