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第50章 倒牛奶危机（第2页）

我还没去，你就过来了。”

和奶贩子吵架？

李启文也听得微微皱眉。

这可不是件小事。

对于奶农而言，稳定的销售渠道，是很重要的。

因为鲜奶很难保存，常温状态下，最多也就放24小时。

如果是放在冰箱冷藏室里，2-8℃的环境，最多也就放个三四天。

但冰箱里才有多少空间？

林叔家的这几头奶牛，都是荷斯坦牛，也就是俗称的黑白花。

这种牛是世界上产奶量最大的奶牛了。

刚下崽的这段时间，每天的产奶量能达到40公斤以上。

而且这个高峰期，能维持1-2个月之久。

之后的1-2个月里，才会逐渐降低到25公斤以下，进入淡奶期。

这样的一头奶牛，如果合理化管理，每年的产奶量甚至可高达12吨，远超它自身的体重。

按照这种产量，哪怕是淡奶期，每天二十公斤的产量，一天的奶也足够塞满整个冰箱的冷藏室了。

因此，在产奶期里断了销路，绝对是让奶农最头疼的大事了。

也怪不得林叔顾不上腿伤，也要出门去找销路了。

“能往奶厂送吗？”

李启文记得县里有个奶制品加工厂。

“厂里不收盘奶的，只收管道奶。”

林小婉解释：“散户的奶不满足厂里的检测标准，厂里只认奶站的货。”

“借口罢了。”

李启文不相信这个理由。

奶贩子和奶站里的猫腻太多了，他都有所耳闻。

早年间，一些奶贩子为了增加收入，会往奶里兑水。

但兑水之后，牛奶的理化标准就不够了。

于是就出现了调奶的工艺。

所谓的调奶，就是往牛奶里加双氧水，庆大霉素，维生素C，蛋白粉，乳清粉，脂肪油，甚至食用碱，来让牛奶符合奶厂的检测指标。

有时候加碱过头了，还会加点硫酸来中和。

这些调奶人，基本上都是奶贩子，或者运奶车的司机。

而这些调奶用的添加用料，多半都是出自兽药。