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第十章 赌债压门墙(第1页)

黑水村的赔偿款像一阵风似的刮过青石村。

六十多两碎银子并着成串成串的铜钱,沉甸甸地堆在柳家正屋吃饭的桌子上。

王老太一遍遍的数着银子和铜板,看向柳明月的眼睛里全是赞赏。

“我的乖乖……”

她把装满碎银子和铜钱的厚布袋子捂在胸口,确认那沉甸甸的存在

“在梦里都要笑醒喽……”

那钱袋子,仿佛成了她新的命根子。

在王老太被银子迷得晕乎乎、无暇他顾的当口,她几乎是整日泡在灶房里。

没有其他原因,问就是她太忙了。

整个清水镇听说黑水村中毒事情让柳家的山珍玉脂名头彻底打出去了,因而订单翻了几番。

王老太警惕性极高,卖魔芋豆腐的“祛毒秘法”

被严令掌握在柳家人自己手里。

柳明月是核心操作者,柳春阳算一个搭手,他力气大,捶打魔芋泥最得力。

【厨艺Lv2】的效果在日夜的反复操作中逐渐融入她的肌肉记忆。

刮洗魔芋表皮更加得心应手,力度也恰到好处,坚韧的老皮在柳明月手里轻松剥落,捶打魔芋块茎时,不再是之前的蛮力。

锤点如雨,却敲在纤维最薄弱处,木墩上那滩黏稠的浆糊肉眼可见地更加细腻洁白,揉洗的次数也减半了,但水流旋转挤压的角度却刁钻了许多,这样一来,淀粉沉淀效率高效提升。

【系统提示:检测到宿主「厨艺Lv2」熟练度接近瓶颈,经验值(5040)溢出,是否提升至Lv3?】

柳明月没有犹豫:“是!”

【厨艺Lv3效果:食材处理速度+15%!

基础烹饪成功率+15%!

解锁「精细火候掌控」模块!

「食材特性感知」深度提升!

暖流涌入脑海,锅灶间的一切细节在她感官中瞬间放大。

她能清晰地分辨木桶里沉淀中的魔芋淀粉膏体的状态,水分是否过饱和,淀粉颗粒是否沉降紧实,触感的变化细微如同掌心的第二层皮肤。

火候也不再是“旺火”

“文火”

的模糊概念,而是具体的、可预判的温度阶梯,以及淀粉糊化、碱液凝固魔芋的关键节点控制。

经她处理过滤后的淀粉浆,属于生魔芋的气味却几乎淡不可闻。

她正要将新滤出的湿魔芋粉块切丁,王老太带着压抑不住兴奋的嗓音在灶房门口响起:

“明月!

快帮奶算算账!”

王老太手里抓着几个铜板,脸上闪过夸张的心疼。

“就你二叔那一根筋的夯货,今日挑去镇上三十斤好货,那饭庄掌柜的跟咱也是熟客了,偏生还要克扣咱五文钱!

说什么魔芋片不如往日厚实有嚼劲……我呸!

你给奶算算,这五文钱该从那掌柜的的第几代祖宗身上找补回来?!”

柳明月放下钝刀,不动声色地转身,脸上依旧是那副顺从的黑胖模样,“奶,今日的点浆我试了新法子,凝固出来魔芋块更嫩滑水润,切片后薄如蝉翼,口感更清爽,那些讲究人怕是更爱这个新奇劲儿。

嚼劲……是差了那么一星半点,咱们往后切厚些就是了。”

她顿了顿,“而且,这嫩滑的口味,咱们或许还能再抬价几文试试水?”

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