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第45章（第1页）

待她全部吃完时，宝珠的本子上也密密麻麻地记下了不少东西。

众人都在院中紧张地等着她的评价，一个酒楼要不了这么多厨子，他们这些人里有几个肯定是要被淘汰的。

但在这偌大的京城里，能找一份合适的活计，谈何容易？

只听到傅玉昭疑惑的声音响起：“怎么没有切糕呀？没人会做吗？”

切糕？

那是何物？

院服

众人都疑惑了。

傅玉昭见这群人里竟然没有一个人知道切糕是什么东西，她便耐着性子解释道：“就是用核桃仁、玉米饴、葡萄干、芝麻、红枣等等食材做成一个很大的糕，甜甜的，小小的一块就很耐吃。”

“我知道！

我知道！”

院子里一个妇女听罢上前，“小姐你说的是索科马克吧！”

傅玉昭不知道索科马克到底是不是她想要的那个，便问道：“大婶你会做吗？”

那名妇女拍着胸脯保证：“我会我会！”

傅玉昭点头，她交代一番，跟这位大婶约定好明日请她做好送到府上来，便安心等着烤全羊了。

大家伙见她没有开口的意思，也没人敢上前询问，全部揣着手也老实地站在角落等着。

这一等，便等了一整个下午。

小羊羔的表面渐渐镀上了一层诱人的金黄色泽，油脂的香醇和木炭的烟熏香混合在一起，霸道而又浓郁，隔着一条巷子的人，好几个都探出来头在门口张望，到底是在做什么东西，能香成这样。

宝珠已经口水直流，哈喇子都要滴下来了。

“小姐，这个东西也太香了吧！

到底什么时候才能好啊！”

傅玉昭淡笑不语，看着门口围着的一群人，她就知道，稳了！

现下还未开春，扎提的额角却早被热得已渗出细密的汗珠。

终于，哐当一声——

他停下了手中的动作。

扎提把铁架移到一旁，小心地解开绑在羊腿上的绳索，将烤好的羊放在早已备好的大木盘中，开始切割。

待他全部处理完毕，满脸期待地看向傅玉昭：“小姐，你尝尝看这个味道。”

傅玉昭拿起一块生菜，将烤好的羊肉包在里面。

羊肉外皮酥脆，羊肉鲜嫩多汁，和嫩绿生脆的生菜混在一起，令人回味无穷。

就是这个味道！

傅玉昭满意了。

她笑着轻拍双手，走到了院子中央。

“各位的手艺我也都尝了，大部分菜的味道，在我看来还需要改进——”

她一开口，几个人便慌乱了起来。

傅玉昭伸手示意大家安静下来，继续道：“改进的方向我已经让宝珠都记下来了，随后你们分别去她那里询问，明天再按照我说的法子再做一遍，若是有改进，那我便雇佣你们。”

有一人忐忑地问道：“是我们所有人都会雇吗还是......”