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第90章（第1页）

“可以带回去酿成青梅酒作为饮料，还可以做成酸甜开胃的糖渍青梅，当小零食解馋，可是宝贝呢！”

他们饭店日日研究剧组演员和食客的喜好，做的都是喷香扑鼻、让人一看便食指大动的下饭菜，唐安颜很久没有做新鲜玩意儿了，甚是手痒。

“走，咱们去摘梅子，我今天教你些你没见过的美食做法！”

听唐安颜这么说，周晓甜的疑惑瞬间消散，取而代之的是满满的期待！

二人说干就干！

她们把外套脱下来铺在地上，开始动手采摘。

现场的梅子足够多供她们随意选择，唐安颜挑挑拣拣，每一枚都反复看仔细了，专挑那些个头大又饱满浑圆的青梅收入囊中。

不多时，地上的外套上面便堆满了青梅，她们把外套打包抱起，开始往回走。

唐安颜摘梅子时便心不在焉的，此刻站在高处四下打量了好一会儿，这才走下土坡和周晓甜并肩。

此处已经是影视城的边缘地区，再往前便不是她的地盘了。

唐安颜并非无聊跑来闲逛，她在附近转了好几天了，只是恰好看到梅子觉得可以做些零嘴吃罢了。

到此处来她另有目的——

是时候把影视城周边修建上栅栏了。

她要开始向新来的入驻剧组收取租金了！

唐安颜在橱柜中找了些玻璃罐子，整齐地摆在操作台上，周晓甜则是把外套包裹着的大量青梅一股脑儿倒进了水池里，一颗颗清洗。

刷子柔软的刷毛磨蹭着青梅的表皮，仔仔细细去除上面所有杂质，洗好的青梅被放进盆子里备用。

不多时，满满两大盆青梅已经清洗干净。

一盆用作制作青梅酒，唐安颜吩咐周晓甜把这些青梅的表面水分尽数擦拭干净，另一盆则是留着做糖渍青梅。

唐安颜拿起表面擦干但微微发凉的青梅，拿牙签插了几个小洞：“这样可以让青梅更好地释放出味道。”

周晓甜依言照做，学着唐安颜的动作操作着。

很快所有青梅都处理完毕，玻璃罐子底部先铺上一层厚厚的冰糖，晶莹剔透的冰糖能够中和梅子酸涩的口感。

接着，唐安颜小心将处理好的青梅放入其中，铺满一层。

如此反复，一层冰糖，一层青梅，不一会儿，玻璃罐就被填得满满当当。

最后，唐安颜缓缓地倒入白酒，清澈的白酒顺着青梅的缝隙缓缓流下，将整个罐子填满。

“好了，青梅酒的前期准备就完成了，接下来只要把它放在阴凉通风的地方，耐心等待就可以了。”

唐安颜满意地看着装满青梅酒的罐子，青色的梅子浸泡其中，冰糖折射出翠绿色的光，已经开始在酒液中缓缓融化。

大概三个月左右，到时候酒香和青梅的香气相互交融，便是一道风味绝佳的饮品！

制作完青梅酒，两人稍作休息，便马不停蹄地开始制作糖渍青梅。

唐安颜将洗净的青梅放入锅中，加入适量的水，准备先将青梅煮至半熟。

随着水温逐渐升高，锅中的青梅开始微微变色，清新的气息也愈发浓郁。